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Cuisinier Gascon: Memories & Meals of a Gascon Chef - Pascal Aussignac
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Pascal Aussignac:
Cuisinier Gascon: Memories & Meals of a Gascon Chef - neues Buch

2010, ISBN: 9781906650209

ID: 978190665020

On moving to Britain in the late 1990''s Pascal opened up his award winning restaurant Club Gascon in London''s Smithfield Market. Rapidly acquiring a Michelin star, Club Gascon fast became the place to go to experience some of the best French food in the country - the food of his native South West of France, the very heart of the country''s cuisine. Over 100 traditional recipes, some with modern twists and inflections, sit within a sumptuously designed and beautifully photographed book. Unashamedly sensuous food photography is accompanied by evocative images of Gascony, it''s food and people, from fellow Frenchman Jean Cazals. Cuisinier Gascon is a food lover''s delight and a cook''s heaven - a worthy testament to the talents of both Pascal Aussignac and his native land of Gascony.2009 World Gourmand Award: ''Best French Cookbook in UK''2010 World Gourmand Award: ''Second Best French Cookbook in the World''Prix La Mazille 2010 First Prize in Perigueux (France) at The International Book Fair Pascal Aussignac, Books, Food and Drink, International, Cuisinier Gascon: Memories & Meals of a Gascon Chef Books>Food and Drink>International, Absolute Press

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Cuisinier Gascon : Meals from a Gascon Chef - Pascal Aussignac
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Pascal Aussignac:
Cuisinier Gascon : Meals from a Gascon Chef - gebrauchtes Buch

2010, ISBN: 1906650209

ID: 9709719

On moving to Britain in the late 1990's Pascal opened up his award winning restaurant Club Gascon in London's Smithfield Market. Rapidly acquiring a Michelin star, Club Gascon fast became the place to go to experience some of the best French food in the country - the food of his native South West of France, the very heart of the country's cuisine. Over 100 traditional recipes, some with modern twists and inflections, sit within a sumptuously designed and beautifully photographed book. Unashamedly sensuous food photography is accompanied by evocative images of Gascony, it's food and people, from fellow Frenchman Jean Cazals. "Cuisinier Gascon" is a food lover's delight and a cook's heaven - a worthy testament to the talents of both Pascal Aussignac and his native land of Gascony.2009 World Gourmand Award 'Best French Cookbook in UK'2010 World Gourmand Award 'Second Best French Cookbook in the World'Prix La Mazille 2010 First Prize in Perigueux (France) at The International Book Fair cooking,cooking,science and math,social science,social sciences,travel Cooking, Bloomsbury Publishing USA

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Cuisinier Gascon - Aussignac, Pascal
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Aussignac, Pascal:
Cuisinier Gascon - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9781906650209

ID: 919717961

Absolute Press, 2009. Hardcover. Good. Tall hardcover. Sound & good copy, light to moderate rubbing/edgewear to boards. May not be available for international shipment due to weight/size., Absolute Press, 2009

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Cuisinier Gascon: Memories & Meals of a Gascon Chef - Aussignac, Pascal
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Aussignac, Pascal:
Cuisinier Gascon: Memories & Meals of a Gascon Chef - Erstausgabe

2010, ISBN: 1906650209

ID: 21847743126

[EAN: 9781906650209], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Absolute Press], Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside.

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Cuisinier Gascon - Pascal Aussignac
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Pascal Aussignac:
Cuisinier Gascon - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 9781906650209

ID: 598641889

Absolute Press, 2009-10-23. 1. Hardcover. Used:Good., Absolute Press, 2009-10-23

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Details zum Buch
Cuisinier Gascon: Meals from a Gascon Chef

Subtitled, "Memories & Meals From The Heart Of France".

Detailangaben zum Buch - Cuisinier Gascon: Meals from a Gascon Chef


EAN (ISBN-13): 9781906650209
ISBN (ISBN-10): 1906650209
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: ABSOLUTE PR
256 Seiten
Gewicht: 1,213 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 25.10.2008 23:01:20
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ISBN/EAN: 9781906650209

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-906650-20-9, 978-1-906650-20-9


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