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A Year In My Kitchen
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A Year In My Kitchen - neues Buch

ISBN: 9781844005925

ID: 9649713

A Year in My Kitchen" is destined to become one of the classic cookbooks and consolidate the already remarkable reputation of its author Skye Gyngell, as one of the most inspirational chefs cooking today. As food editor for "Vogue" magazine and "The Independent on Sunday", and chef of the Petersham Nurseries Cafe, a magical 'townmeets-country' oasis in southwest London, Skye's refreshingly. A Year in My Kitchen" is destined to become one of the classic cookbooks and consolidate the already remarkable reputation of its author Skye Gyngell, as one of the most inspirational chefs cooking today. As food editor for "Vogue" magazine and "The Independent on Sunday", and chef of the Petersham Nurseries Cafe, a magical 'townmeets-country' oasis in southwest London, Skye's refreshingly original approach to cooking yields superb results. Her unfussy but intensely flavourful food is based on the components of her culinary 'toolbox' - ingredients and flavourings that Skye uses to 'build' her dishes from earthy base note flavours to the fresh top notes that make the dish 'sing'.Seasonally inspired and produce led, Skye maintains that her secret is 'not to mess with good ingredients - just to turn the volume up'. The recipes in the book are an absolute treasure trove of dishes especially created to make the most of ingredients at their seasonal best. Try a refreshing springtime Panade of Broad Beans with Pancetta, Mint and Ricotta; a summertime treat of Tea-Smoked Wild Salmon with Chilli Sauce; a warming Sweet Potato and Ginger soup in autumn; and a Spicy Italian Sausage with Rosemary, Chilli, Red Wine and Polenta to cheer you through the dark winter days. Simple, clean and clear flavours are the prevailing characteristics and the food sings in the mouth as well as visually on the plate. Her enthusiasm for great-tasting food is conveyed on every page, providing a constant source of inspiration. Books, Food and Drink~~General cookery & Recipes, A Year In My Kitchen~~Book~~9781844005925~~Skye Gyngell, , , , , , , , , ,, [PU: Quadrille]

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A Year in my Kitchen - Skye Gyngell
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Skye Gyngell:
A Year in my Kitchen - Taschenbuch

2008, ISBN: 1844005925

[SR: 341326], Paperback, [EAN: 9781844005925], Illustrated, Quadrille Publishing Ltd, Quadrille Publishing Ltd, Book, [PU: Quadrille Publishing Ltd], 2008-02-01, Quadrille Publishing Ltd, Some excellent recipes from accomplished Australian chef Skye Gyngell., 271163, Festive & Seasonal Dishes, 271156, Entertaining & Special Occasions, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books

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A Year in My Kitchen - Taschenbuch

ISBN: 1844005925

[SR: 460348], Taschenbuch, [EAN: 9781844005925], Quadrille Publishing Ltd, Quadrille Publishing Ltd, Book, [PU: Quadrille Publishing Ltd], Quadrille Publishing Ltd, Paperback, 64210011, Besondere Anlässe, 64085011, Kochen & Genießen, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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A Year in my Kitchen - gebrauchtes Buch

2008, ISBN: 1844005925

ID: 17541941305

[EAN: 9781844005925], [SC: 2.47], [PU: Quadrille Publishing Ltd 01/02/2008], House & Home|General, - GREAT BOOK IN GOOD OR BETTER CONDITION, NORMALLY SENT SAME DAY FROM WAREHOUSE.

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A Year in My Kitchen - Taschenbuch

2008, ISBN: 9781844005925

ID: 13080018136

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Details zum Buch
Year in My Kitchen
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

A remarkable new cookbook from the food writer of "Vogue" and "The Independent On Sunday", with a refreshingly original approach to cooking that yields superb results.

Detailangaben zum Buch - Year in My Kitchen


EAN (ISBN-13): 9781844005925
ISBN (ISBN-10): 1844005925
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: QUADRILLE PUBLISHING
Gewicht: 0,743 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 17.03.2008 09:30:11
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ISBN/EAN: 9781844005925

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-84400-592-5, 978-1-84400-592-5


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