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Cyanogenes Glycosid
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Cyanogenes Glycosid - Taschenbuch

2011, ISBN: 1158932413, Lieferbar binnen 4-6 Wochen Versandkosten:Versandkostenfrei innerhalb der BRD

ID: 9781158932412

Internationaler Buchtitel. Verlag: General Books, Paperback, 32 Seiten, L=228mm, B=154mm, H=2mm, Gew.=64gr, [GR: 26760 - TB/Biochemie/Biophysik], [SW: - Science / Life Sciences / Biochem… Mehr…

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Herausgeber: Group, Bücher:

Cyanogenes Glycosid - Taschenbuch

ISBN: 9781158932412

[ED: Taschenbuch], [PU: General Books], Quelle: Wikipedia. Seiten: 31. Nicht dargestellt. Kapitel: Amygdalin, Linamarin, Cyanogene Glycoside, Lotaustralin, Simmondsin, Sambunigrin, Dhurri… Mehr…

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Cyanogenes Glycosid - Taschenbuch

2010

ISBN: 9781158932412

ID: 16516277

Amygdalin, Linamarin, Cyanogene Glycoside, Lotaustralin, Simmondsin, Sambunigrin, Dhurrin, Softcover, Buch, [PU: Books LLC]

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2010, ISBN: 9781158932412

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Details zum Buch
Cyanogenes Glycosid

Quelle: Wikipedia. Seiten: 31. Nicht dargestellt. Kapitel: Amygdalin, Linamarin, Cyanogene Glycoside, Lotaustralin, Simmondsin, Sambunigrin, Dhurrin. Auszug: Amygdalin (griechisch amygdalis, Mandelkern) ist ein cyanogenes Glycosid, das in Gegenwart von Wasser Blausäure (HCN) abspaltet. In verdünnten Säuren wird Amygdalin in Glucose und Mandelonitril gespalten. Letzteres zerfällt weiter zu den typischen Bittermandelaromen Benzaldehyd und Blausäure. Das L-Enantiomer (L-Mandelonitril-ß-D-gentiobiosid) wird als Neoamygdalin bezeichnet. Bittere Aprikosenkerne, Apfelkerne, Bittere Mandeln und Samen von anderen Steinfrüchten enthalten Amygdalin in hohen Konzentrationen. Dieses kann bei der Verarbeitung der Ölsamen, beispielsweise zu Persipan, in Blausäure, Benzaldehyd und Glukose aufgespalten werden. Die freigesetzte Blausäure muss entfernt werden, die Kerne werden "entbittert". Laetril, CAS-Nr. 1332-94-1, ist ein halb-synthetisches Glykosid und wird manchmal mit Amygdalin verwechselt.Bekannt ist Amygdalin auch unter Amigdalina - Laetrile (Lätril), Mandelonitril oder Vitamin B17 als alternatives Mittel zur Prophylaxe und Behandlung von Tumorerkrankungen (Krebs) oder deren Symptomen. Pharmakologen halten das Pseudovitamin B17 für ein "unseriöses Wundermittel". Die Befürworter der Therapie verweisen hingegen auf angebliche Erfolge bei der Krebsbekämpfung. Die Abgabe von Amygdalin für den Gebrauch beim Menschen durch Apotheker ist strafbar im Sinne des §5 AMG (Verbot bedenklicher Arzneimittel) und kann auch ohne konkreten Schadensfall strafrechtlich verfolgt werden. Hiervon bis auf weiteres ausgenommen ist eine Apotheke aus Hannover (siehe unten: Gerichtsurteil zu Amygdalin), da eine von der zuständigen Apothekerkammer ausgesprochene Verbotsverfügung durch ein Gericht wegen Rechtswidrigkeit aufgehoben wurde. Der vermutete Wirkmechanismus ist die Aufspaltung des Amygdalins durch das Enzym Glucuronidase in Benzaldehyd, Cyanid und Glucose. Es gibt Hinweise darauf, dass die ß-Glucuronidase im menschlichen Körper in Tumorzellen in sehr geringen Mengen vorkommt. Das auf diese Weise freigesetzte Cyanid (Blausäure) ist sehr toxisch. Die E

Detailangaben zum Buch - Cyanogenes Glycosid


EAN (ISBN-13): 9781158932412
ISBN (ISBN-10): 1158932413
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: General Books
32 Seiten
Gewicht: 0,064 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2009-04-14T17:28:42+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2012-04-12T12:26:05+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9781158932412

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-158-93241-3, 978-1-158-93241-2


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