Davis discusses basic ingredients and spices, offers advice on choosing and caring for kitchen utensils, and suggests tips on proper handling of seafood (buying, serving, freezing, and pr… Mehr…
Davis discusses basic ingredients and spices, offers advice on choosing and caring for kitchen utensils, and suggests tips on proper handling of seafood (buying, serving, freezing, and preserving), whether you hook it yourself or catch it in the store.Chef Paul Prudhomme refers to Frank Davis as the "number-one authority on cooking and eating the fresh fish of Louisiana". Media > Book, [PU: Pelican Publishing Company]<
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Davis discusses basic ingredients and spices, offers advice on choosing and caring for kitchen utensils, and suggests tips on proper handling of seafood (buying, serving, freezing, and preserving), whether you hook it yourself or catch it in the store.Chef Paul Prudhomme refers to Frank Davis as the "number-one authority on cooking and eating the fresh fish of Louisiana".
Detailangaben zum Buch - Frank Davis Seafood Notebook, The
EAN (ISBN-13): 9780882893099 ISBN (ISBN-10): 0882893092 Gebundene Ausgabe Erscheinungsjahr: 1985 Herausgeber: Pelican Publishing 288 Seiten Gewicht: 0,581 kg Sprache: eng/Englisch
Buch in der Datenbank seit 2007-04-14T18:51:21+02:00 (Berlin) Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-02T15:13:00+01:00 (Berlin) ISBN/EAN: 9780882893099
ISBN - alternative Schreibweisen: 0-88289-309-2, 978-0-88289-309-9 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: paul frank, prudhomme, franks davis Titel des Buches: notebook, seafood, vis vis
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