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Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables - Charles L. Wilson
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Charles L. Wilson:

Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables - Erstausgabe

2007, ISBN: 0849391660

Gebundene Ausgabe

[EAN: 9780849391668], Gebraucht, guter Zustand, [PU: CRC Press], FRUIT, INTELLIGENT PACKAGING, VEGETABLES, MODELLING, ANAEROBIC RESPIRATION, ANTIMICROBIAL, AZADIRACHTIN, BACTERIOCINS, BRO… Mehr…

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Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables Charles L. Wilson, Ph.D. Editor - neues Buch

ISBN: 9780849391668

Recent nationwide recalls of spinach due to E. coli contamination and peanut butter due to Salmonella, make the emerging development of active and intelligent packaging crucial for consum… Mehr…

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Wilson Ph D, Charles L (Editor), and Brody, Aaron L (Contributions by), and Navarro, Shlomo (Contributions by):
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2007

ISBN: 9780849391668

Oxford: CRC Press, 2007. Hard cover. Very good in very good dust jacket.. Glued binding. Paper over boards. 360 p. Contains: Illustrations, black & white, Line drawings, black & white, … Mehr…

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2007, ISBN: 9780849391668

Hardcover, Buch, [PU: Crc Press Inc]

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Details zum Buch
Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables Charles L. Wilson, Ph.D. Editor

Explores the technology and applications that are used to bring fresh, safe, nutritious produce to the consumer. This book explains Modified Atmosphere Packaging, demonstrates modeling techniques, and considers packaging-product interaction.

Detailangaben zum Buch - Intelligent and Active Packaging for Fruits and Vegetables Charles L. Wilson, Ph.D. Editor


EAN (ISBN-13): 9780849391668
ISBN (ISBN-10): 0849391660
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Taylor & Francis Core >2 >T
336 Seiten
Gewicht: 0,635 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-11-27T16:43:05+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-10-06T17:33:37+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9780849391668

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-8493-9166-0, 978-0-8493-9166-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: charles wilson, charles brody
Titel des Buches: fruits vegetables, fruit vegetables, self packaging, vegetable fruit, intelligent


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