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One Continuous Picnic: A History of Australian Eating - Michael Symons
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Michael Symons:
One Continuous Picnic: A History of Australian Eating - Taschenbuch

ISBN: 0522853234

[SR: 1317023], Paperback, [EAN: 9780522853230], Melbourne University Publishing, Melbourne University Publishing, Book, [PU: Melbourne University Publishing], Melbourne University Publishing, 940888, History, 940882, Gastronomy, 940804, Cookbooks, Food & Wine, 927726, Subjects, 916520, Books, 940944, Pacific Rim, 940938, Asian, 940934, Regional & International, 940804, Cookbooks, Food & Wine, 927726, Subjects, 916520, Books, 942844, Healthy Living, 942626, Personal Health, 942402, Health, Fitness & Dieting, 927726, Subjects, 916520, Books, 928490, Australia, 928488, Australia & Oceania, 927728, History, 927726, Subjects, 916520, Books, 928496, New Zealand, 928488, Australia & Oceania, 927728, History, 927726, Subjects, 916520, Books, 15851751, Social History, 928664, Historical Study, 927728, History, 927726, Subjects, 916520, Books, 15306231, History, 15306241, Africa, 690374011, Ancient, 15306251, Asia, 15306261, Europe, 15306281, Latin America, 690375011, Middle East, 690376011, Military, 15306301, United States, 15306041, Humanities, 15115321, Textbooks, 927726, Subjects, 916520, Books

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One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australia - Symons, Michael
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Symons, Michael:
One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australia - Taschenbuch

2007, ISBN: 0522853234

ID: 19468259817

[EAN: 9780522853230], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Melbourne University Press, Australia], COOKING, WINE & DINING BZDB8 DINING; AUSTRALIAN HISTORY; ONE CONTINUOUS PICNIC A GASTRONOMIC HISTORY OF AUSTRALIA, History|Australia & New Zealand|General, Social Science|Customs & Traditions, Technology|Food Science, Cooking|Regional & Ethnic|Pacific Rim, Size: 9"-10" Tall. Creases in Cover. Quantity Available: 1. Category: Cooking, Wine & Dining; Australian History; ISBN: 0522853234. ISBN/EAN: 9780522853230. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 31258.

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One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australian Eating - Michael Symons, Gay Bilson
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One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australian Eating - Taschenbuch

ISBN: 0522853234

[SR: 2835266], Taschenbuch, [EAN: 9780522853230], Melbourne Univ Pr, Melbourne Univ Pr, Book, [PU: Melbourne Univ Pr], Melbourne Univ Pr, 64124011, Gastronomie, 64085011, Kochen & Genießen, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 64155011, Pacific Rim, 64152011, Asiatisch, 64150011, Regional & International, 64085011, Kochen & Genießen, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher, 65451011, Australien, 65450011, Australien & Ozeanien, 65140011, Geschichte, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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One Continuous Picnic: A History of Australian Eating - Michael Symons
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One Continuous Picnic: A History of Australian Eating - Taschenbuch

ISBN: 9780522853230

ID: 953863112

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One Continuous Picnic: A History of Australian Eating - Taschenbuch

2007, ISBN: 9780522853230

ID: 583463976

Melbourne University Publishing, 2007-04-01. Paperback. Used:Good. Buy with confidence. Excellent Customer Service & Return policy. Ships Fast. 24*7 Customer Service., Melbourne University Publishing, 2007-04-01

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Details zum Buch
One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australian Eating
Autor:

Symons, Michael

Titel:

One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australian Eating

ISBN-Nummer:

Australians first confronted the oddities of their national cuisine when this gastronomic classic appeared 25 years ago. Because Australia never had a peasant farming class with local cooking customs, the book explains, camp food became the mainstay of the Aussie dining tradition. Portable weekly rations of mutton, flour, and tea had turned the early settlers into a mobile army, and their suburbanite descendants still survive on tins of jam, condensed milk, camp pie, and beer. A cry for action, the book successfully launched a new Australian taste for fresh produce, farm markets, and international flavors more than two decades-- one that still exists today.

Detailangaben zum Buch - One Continuous Picnic: A Gastronomic History of Australian Eating


EAN (ISBN-13): 9780522853230
ISBN (ISBN-10): 0522853234
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: MELBOURNE UNIV PR
366 Seiten
Gewicht: 0,503 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 07.11.2007 17:00:05
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ISBN/EAN: 9780522853230

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-522-85323-4, 978-0-522-85323-0


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