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C'era una volta in cucina. Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione - Alessandro. Gaspari
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Alessandro. Gaspari:
C'era una volta in cucina. Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione - Taschenbuch

ISBN: 8896629136

Paperback, [EAN: 9788896629130], Carta Canta, Carta Canta, Book, [PU: Carta Canta], Carta Canta, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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C'era una volta in cucina. Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione
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C'era una volta in cucina. Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione - neues Buch

ISBN: 9788896629130

ID: f6abede28c55c5558bc8f8eea3bc00c8

Non un vero manuale di ricette, ma una deliziosa galoppata nel mondo più genuino della tradizione culinaria romagnola degli ultimi cinquant'anni. Tra fontane di farina e sfoglia dalla forma perfetta, saporiti ripieni per cappelletti e invitanti grigliate, golose zuppe inglesi e succulente cotolette, l'autore realizza un inno alla lentezza in cucina tra ricordi di vita vissuta e aneddoti di un'arte che può facilmente trasformarsi in passione, dando ancora una volta dignità, come già aveva Pellegrino Artusi, all'arte culinaria casalinga e alla valorizzazione dei prodotti locali. Un libro non solo da leggere, ma da sperimentare, che invita anche le giovani generazioni a impugnare il matterello e a imbracciare il tagliere per rilanciare nel futuro le tradizioni enogastronomiche locali. Libri / Cucina, cibi e bevande / Opere generali, CartaCanta

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ISBN: 8896629136

Paperback, [EAN: 9788896629130], CartaCanta, CartaCanta, Book, [PU: CartaCanta], CartaCanta, 940804, Cookbooks, Food & Wine, 940806, Baking, 940828, Canning & Preserving, 11592011011, Celebrities & TV Shows, 940830, Cooking by Ingredient, 941092, Culinary Arts & Techniques, 940854, Drinks & Beverages, 940882, Gastronomy, 940892, Meals, 941082, Natural Foods, 332328011, Organic Cooking, 940906, Outdoor Cooking, 940918, Professional Cooking, 940924, Quick & Easy, 940932, Reference, 940934, Regional & International, 941094, Special Appliances, 941044, Special Diet, 941064, Special Occasions, 941080, Vegetables & Vegetarian, 927726, Subjects, 916520, Books

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2011, ISBN: 8896629136

[SR: 121927], Copertina flessibile, [EAN: 9788896629130], CartaCanta, CartaCanta, Libro, [PU: CartaCanta], 2011-04-16, CartaCanta, 508822031, Cucina, 3815823031, Bevande, 3815822031, Conservazione, 3815808031, Cucina con specifici ingredienti, 3815802031, Cucina facile e veloce, 3815805031, Cucina internazionale e regionale, 3815807031, Cucina per le feste, 3815803031, Cucina salutista e diete specifiche, 3815804031, Cucina vegetariana, 3815806031, Cucinare per e con i bambini, 3815801031, Cuochi celebri e della televisione, 3815816031, Piatti e portate, 3815800031, Ricettari generali, 508821031, Tempo libero, 411664031, Categorie, 411663031, Libri

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C'era una volta in cucina. Le gustose ricette della tradizione romagnola raccontate da un cuoco per passione - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9788896629130

Forl Non un vero manuale di ricette, ma una deliziosa galoppata nel mondo pi 232 Pages, CartaCanta, 2010

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