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Vino. Una cultura mondiale - Jens Priewe
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Jens Priewe:
Vino. Una cultura mondiale - gebrauchtes Buch

2013, ISBN: 8878271063

[SR: 106404], Copertina flessibile, [EAN: 9788878271067], Bolis, Bolis, Libro, [PU: Bolis], 2013-03-19, Bolis, Il libro accompagna il lettore alla scoperta del pianeta vino. Vengono presentati la storia, i segreti e le peculiarità delle principali aziende vinicole tradizionali del mondo, come l'Italia e la Francia, accanto a quelle dei paesi emergenti nel campo della vinificazione come la Nuova Zelanda, il Cile e il Sudafrica. Il lettore scoprirà cosa s'intende con vinificazione in rosso e vinificazione in bianco, qual è la differenza tra un vino passito e uno spumante, o cosa significano bâtonnage, chiarificazione, perlage o bouquet. Inoltre, la ragione per cui il vino matura prima in una botte piccola e perché a volte è necessario decantare anche i vini giovani, oltre a tabelle con dati e informazioni, schede tecniche e un glossario ricco di voci., 3815825031, Vini e cocktail, 3815823031, Bevande, 508822031, Cucina, 508821031, Tempo libero, 411664031, Categorie, 411663031, Libri

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Vino. Una cultura mondiale - neues Buch

2013, ISBN: 8878271063

[SR: 106404], Copertina flessibile, [EAN: 9788878271067], Bolis, Bolis, Libro, [PU: Bolis], 2013-03-19, Bolis, Il libro accompagna il lettore alla scoperta del pianeta vino. Vengono presentati la storia, i segreti e le peculiarità delle principali aziende vinicole tradizionali del mondo, come l'Italia e la Francia, accanto a quelle dei paesi emergenti nel campo della vinificazione come la Nuova Zelanda, il Cile e il Sudafrica. Il lettore scoprirà cosa s'intende con vinificazione in rosso e vinificazione in bianco, qual è la differenza tra un vino passito e uno spumante, o cosa significano bâtonnage, chiarificazione, perlage o bouquet. Inoltre, la ragione per cui il vino matura prima in una botte piccola e perché a volte è necessario decantare anche i vini giovani, oltre a tabelle con dati e informazioni, schede tecniche e un glossario ricco di voci., 3815825031, Vini e cocktail, 3815823031, Bevande, 508822031, Cucina, 508821031, Tempo libero, 411664031, Categorie, 411663031, Libri

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2013, ISBN: 8878271063

[SR: 57216], Copertina flessibile, [EAN: 9788878271067], Bolis, Bolis, Libro, [PU: Bolis], 2013-03-19, Bolis, Il libro accompagna il lettore alla scoperta del pianeta vino. Vengono presentati la storia, i segreti e le peculiarità delle principali aziende vinicole tradizionali del mondo, come l'Italia e la Francia, accanto a quelle dei paesi emergenti nel campo della vinificazione come la Nuova Zelanda, il Cile e il Sudafrica. Il lettore scoprirà cosa s'intende con vinificazione in rosso e vinificazione in bianco, qual è la differenza tra un vino passito e uno spumante, o cosa significano bâtonnage, chiarificazione, perlage o bouquet. Inoltre, la ragione per cui il vino matura prima in una botte piccola e perché a volte è necessario decantare anche i vini giovani, oltre a tabelle con dati e informazioni, schede tecniche e un glossario ricco di voci., 3815825031, Vini e cocktail, 3815823031, Bevande, 508822031, Cucina, 508821031, Tempo libero, 411664031, Categorie, 411663031, Libri

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2013, ISBN: 8878271063

[SR: 57216], Copertina flessibile, [EAN: 9788878271067], Bolis, Bolis, Libro, [PU: Bolis], 2013-03-19, Bolis, Il libro accompagna il lettore alla scoperta del pianeta vino. Vengono presentati la storia, i segreti e le peculiarità delle principali aziende vinicole tradizionali del mondo, come l'Italia e la Francia, accanto a quelle dei paesi emergenti nel campo della vinificazione come la Nuova Zelanda, il Cile e il Sudafrica. Il lettore scoprirà cosa s'intende con vinificazione in rosso e vinificazione in bianco, qual è la differenza tra un vino passito e uno spumante, o cosa significano bâtonnage, chiarificazione, perlage o bouquet. Inoltre, la ragione per cui il vino matura prima in una botte piccola e perché a volte è necessario decantare anche i vini giovani, oltre a tabelle con dati e informazioni, schede tecniche e un glossario ricco di voci., 3815825031, Vini e cocktail, 3815823031, Bevande, 508822031, Cucina, 508821031, Tempo libero, 411664031, Categorie, 411663031, Libri

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2002, ISBN: 9788878271067

ID: 931588941

Azzano San Paolo, 2002. 256 p., f.to cm 30x24, numerose illustrazioni a colori, copertina rigida con sovraccoperta. Nuovo., 2002

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Details zum Buch
Vino. Una cultura mondiale

Il libro accompagna il lettore alla scoperta del pianeta vino. Vengono presentati la storia, i segreti e le peculiarità delle principali aziende vinicole tradizionali del mondo, come l'Italia e la Francia, accanto a quelle dei paesi emergenti nel campo della vinificazione come la Nuova Zelanda, il Cile e il Sudafrica. Il lettore scoprirà cosa s'intende con vinificazione in rosso e vinificazione in bianco, qual è la differenza tra un vino passito e uno spumante, o cosa significano bâtonnage, chiarificazione, perlage o bouquet. Inoltre, la ragione per cui il vino matura prima in una botte piccola e perché a volte è necessario decantare anche i vini giovani, oltre a tabelle con dati e informazioni, schede tecniche e un glossario ricco di voci.

Detailangaben zum Buch - Vino. Una cultura mondiale


EAN (ISBN-13): 9788878271067
ISBN (ISBN-10): 8878271063
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Bolis
260 Seiten
Sprache: ita/Italienisch

Buch in der Datenbank seit 15.02.2007 08:03:31
Buch zuletzt gefunden am 06.05.2017 09:35:56
ISBN/EAN: 8878271063

ISBN - alternative Schreibweisen:
88-7827-106-3, 978-88-7827-106-7


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