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Asados - Stéphane Reynaud, Ana María Pérez Martínez
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Stéphane Reynaud, Ana María Pérez Martínez:
Asados - neues Buch

ISBN: 8480768789

Broschiert, [EAN: 9788480768788], Naturart, S.a., Naturart, S.a., Book, [PU: Naturart, S.a.], Naturart, S.a., 54072011, Eltern & Familie, 54073011, Adoption, 1322756031, Alternde Eltern, 54111011, Besondere Förderung, 54094011, Elternschaft, 54117011, Erziehung, 54079011, Familienausflüge, 54081011, Familiäre Beziehungen, 54080011, Gesundheit & Familie, 54126011, Humor, 1322764031, Nachschlagewerke, 54121011, Schwangerschaft & Geburt, 54116011, Zeugungsfähigkeit, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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Asados - Stéphane Reynaud, Ana María Pérez Martínez
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Stéphane Reynaud, Ana María Pérez Martínez:
Asados - Taschenbuch

ISBN: 8480768789

[SR: 2049022], Taschenbuch, [EAN: 9788480768788], Naturart, S.a., Naturart, S.a., Book, [PU: Naturart, S.a.], Naturart, S.a., 54072011, Eltern & Familie, 54073011, Adoption, 1322756031, Alternde Eltern, 54111011, Besondere Förderung, 54094011, Elternschaft, 54117011, Erziehung, 54079011, Familienausflüge, 54081011, Familiäre Beziehungen, 54080011, Gesundheit & Familie, 54126011, Humor, 1322764031, Nachschlagewerke, 54121011, Schwangerschaft & Geburt, 54116011, Zeugungsfähigkeit, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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Asados - Reynaud, Stéphane
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Reynaud, Stéphane:
Asados - Taschenbuch

ISBN: 9788480768788

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Asados - REYNAUD, STEPHANE
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REYNAUD, STEPHANE:
Asados - Taschenbuch

2013, ISBN: 9788480768788

ID: 920384328

BLUME. PAPERBACK. 8480768789 . New. 2013., BLUME, 2013

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Details zum Buch
ASADOS
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ISBN-Nummer:

100 recetas para asados en todas las estaciones del año acompañadas de una gran variedad de guarniciones. Sencillas y sabrosas recetas con todo tipo de carnes para asar, sin olvidar la opción vegetariana a base de asados de pescado. Una vuelta a la cocina tradicional y de elaboración lenta adaptada a las necesidades actuales. Hacer un asado significa cocinar un género, ya sea carne o pescado, con un mínimo de grasa de tal forma que quede dorado por la parte exterior y muy jugoso por la parte interior. Hay distintas formas de asar: al horno, a la plancha, a la parrilla, en espetón o estaca, en la salamandra o a la sal. El libro se divide en los días de la semana, y para cada día el autor propone diferentes recetas de asado con la misma base y con diferentes opciones de tiempo de cocción según la disponibilidad de la que cada uno goce. El último capítulo incluye distintas posibilidades de guarniciones y acompañamientos a partir de las frutas y hortalizas de cada temporada. Dorada asada con pasta de aceitunas y anchoas, lomo de cordero asado al pesto, cuello de cerdo asado con endibias y naranjas,... una gran variedad de recetas para poder revivir en su cocina aquellas comidas del domingo en casa de la abuela.

Detailangaben zum Buch - ASADOS


EAN (ISBN-13): 9788480768788
ISBN (ISBN-10): 8480768789
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Naturart, S.a.
168 Seiten
Sprache: spa/Spanisch

Buch in der Datenbank seit 29.01.2007 21:58:25
Buch zuletzt gefunden am 08.12.2017 11:58:18
ISBN/EAN: 8480768789

ISBN - alternative Schreibweisen:
84-8076-878-9, 978-84-8076-878-8


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