ISBN: 9783936682892

„Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere n… Mehr…

„Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neuesten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen.” Ferran Adrià Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in Szene. Kulinarische Kunst und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis, dessen Farben und Formen, Texturen und Kompositionen eine faszinierende, surreale Aura ausstrahlen. Ferran Adriàs Küche ist ein sinnliches Erlebnis. Sie transzendiert alle bisherigen Vorstellungen von kulinarischen Genüssen. In visueller Hinsicht gelingt Francesc Guillamet etwas ganz Ähnliches. Er übersetzt Adriàs Schaffen in Bilder, die die Wahrnehmung und die Fantasie beflügeln. Bücher > Kochen & Backen;Bücher > Ratgeber 34.0 cm x 29.4 cm x 2.8 cm mm , Hampp Stuttgart, Gebundene Ausgabe, Hampp Stuttgart<

ISBN: 9783936682892

„Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere n… Mehr…

„Genau so, wie wir unsere Kochkunst weiterentwickelten, veränderte sich mit der Zeit auch Guillamets Blick auf unsere Gerichte. Franscesc Guillamet verstand es, mit seiner Kamera unsere neuesten Kreationen perfekt einzufangen, und es ist durchaus möglich, dass wir unsere Arbeit anders machen würden, wenn wir uns nicht daran gewöhnt hätten, sie mit seinen Augen zu sehen.” Ferran Adrià Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveröffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet seit vielen Jahren mit dem Meisterkoch zusammen. Er setzt die Arbeiten Adriàs kongenial in Szene. Kulinarische Kunst und fotografische Kunst verschmelzen dabei zu einem einzigartigen visuellen Ereignis, dessen Farben und Formen, Texturen und Kompositionen eine faszinierende, surreale Aura ausstrahlen. Ferran Adriàs Küche ist ein sinnliches Erlebnis. Sie transzendiert alle bisherigen Vorstellungen von kulinarischen Genüssen. In visueller Hinsicht gelingt Francesc Guillamet etwas ganz Ähnliches. Er übersetzt Adriàs Schaffen in Bilder, die die Wahrnehmung und die Fantasie beflügeln. Buch 34.0 x 29.4 x 2.8 cm , Hampp Stuttgart, Francesc Guillamet,Ferran Adrià, Hampp Stuttgart, sc G<

2010, ISBN: 9783936682892

[ED: Gebunden], [PU: Hampp Media Stuttgart], Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveroeffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des e… Mehr…

[ED: Gebunden], [PU: Hampp Media Stuttgart], Food Art zeigt die herausragendsten Kreationen Ferran Adriàs, darunter viele bisher unveroeffentlichte. Francesc Guillamet, der Fotograf des elBulli, arbeitet s, DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, Hardcover, 192, [GW: 2058g], Banküberweisung, PayPal<

ISBN: 9783936682892

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet: ab 49.99 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken Hampp Verlag GmbH Buch (gebund… Mehr…

Food Art - Kunstwerke aus der Küche von Ferran Adrià. Eine fotografische Inszenierung von Francesc Guillamet: ab 49.99 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken Hampp Verlag GmbH Buch (gebunden), Hampp Verlag GmbH<