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Eat Out!: Restaurant Design and Food Experiences
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Eat Out!: Restaurant Design and Food Experiences - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9783899552546

ID: 707163840

Gestalten Verlag. Hardcover. 3899552547 Very Good; Hardcover; 2010, Gestalten Verlag Publishing; Light wear to covers; Pages clean & unmarked; Good binding with straight spine; Medium-Large Format; White covers with restaurant photo, and title in red lettering; 283 pages; "Eat Out!: Restaurant Design and Food Experiences," by Robert Klanten, et al. . Very Good., Gestalten Verlag

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Eat Out! : Restaurant Design and Food Experiences - Di Ozesanmuseum Bamberg (Editor), and Ehmann, Sven (Editor), and Moreno, Shonquis (Editor)
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Eat Out! : Restaurant Design and Food Experiences - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9783899552546

ID: 13939455861

Hardcover, Gebraucht, sehr guter Zustand, VI-, [PU: Gestalten Verlag]

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Eat Out!: Restaurant Design and Food Experiences
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Eat Out!: Restaurant Design and Food Experiences - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 3899552547

ID: 21484896220

[EAN: 9783899552546], Neubuch, [PU: Gestalten Verlag], Architecture|Public, Commercial, or Industrial Buildings

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Eat Out!: Restaurant Design and Food Experiences
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ISBN: 3899552547

ID: 21999700692

[EAN: 9783899552546], Gebraucht, wie neu, BEST BOOKS, Architecture|Public, Commercial, or Industrial Buildings

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2010, ISBN: 3899552547

ID: 22487180644

[EAN: 9783899552546], Gebraucht, wie neu, [PU: Gestalten Verlag], Almost new condition.

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Details zum Buch
Eat Out !
Autor:
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ISBN-Nummer:

Essen erlebt eine neue Wertschätzung. So erfahren auch die Orte, an denen es angeboten wird, eine wachsende Bedeutung. Eat Out?! präsentiert eine umfangreiche Auswahl: von Restaurants, Bars, Eisdielen, Candystores und Hotelbars über Feinkostgeschäfte und Lebensmittelläden bis hin zu gehobenen Supermärkten, die mit zeitgemäßen Konzepten eine trendbewusste Klientel umwerben. Menschen finden über gemeinsames Essen und Kochen zusammen. Sie definieren sich über Essen, sei es durch exklusive Ansprüche oder Back-to-Basics-Ansätze: Essen und Trinken ist Pop. Eine Fragmentierung der Klientel und der differenzierte Umgang mit dem Thema spiegeln sich nicht nur in Architektur und Interior Designs, sondern auch in ganzheitlichen und monothematischen Konzepten. Orte, an denen ausschließlich bestimmte Speisen variiert werden oder eine durchgängige Form der Präsentation dominiert ("One-dish-menues"), grenzen sich gegenüber traditionellen Restaurants ab. Die Beispiele in Eat Out?! werden als exklusive Orte erholsamer, kommunikativer und inspirierender Einkehr im urbanen Alltag wahrgenommen und gestaltet, während andernorts eine Atmosphäre aktiven Erlebens und Partizipierens geschaffen wird. Eat Out?! präsentiert Restaurants aus aller Welt und wirft so ein Licht auf aktuelle Trends und zukünftige Entwicklungen in einem Gestaltungsbereich, der wie kaum ein anderer von wachsender Bedeutung ist.

Detailangaben zum Buch - Eat Out !


EAN (ISBN-13): 9783899552546
ISBN (ISBN-10): 3899552547
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Gestalten
283 Seiten
Gewicht: 1,813 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 09.02.2010 08:28:04
Buch zuletzt gefunden am 02.08.2017 12:47:31
ISBN/EAN: 3899552547

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89955-254-7, 978-3-89955-254-6


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