1994, ISBN: 3898361144

[EAN: 9783898361149], Gebraucht, guter Zustand, [PU: [Frechen] : Komet], ROSALIND CREASY , CAROLE SAVILLE KRÄUTER, LANDHAUSKÜCHE KÜCHENKRÄUTER ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN… Mehr…

[EAN: 9783898361149], Gebraucht, guter Zustand, [PU: [Frechen] : Komet], ROSALIND CREASY , CAROLE SAVILLE KRÄUTER, LANDHAUSKÜCHE KÜCHENKRÄUTER ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, REZEPTE, 95 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Herbs , Von Rosalind Creasy und Carole Saville. Fotos von Kathryn Kleinman. Aus dem Engl. von Susanne Dickerhof-Kranz. Bearbeitet von Marion Morawek, Landhausküche , EIN WORT VORWEG: Kräuter haben als Pflanzen und Gewürze eine reiche Geschichte. Die meisten der bei uns wach-senden Kräuter wurden schon im Altertum kultiviert. Apicius, ein römischer Feinschmecker aus dem ersten Jahrhundert, mixte Petersilie, Rosmarin, Salbei, Minze und Basilikum mit Knoblauch, Olivenöl und Essig zu einem Gewürz, das er scharfe Fischsauce nannte und das unserer Vinaigrette sehr ähnlich gewesen sein muß. Die duftenden Blätter des Basilikums werden bereits seit dem Mittelalter zu einer Sauce zerstampft, die einem Pesto gleicht. Koriandersamen verwendete man im Mittelalter, um das Interesse des Geliebten wieder zu entfachen, und auch im Grab Tutanchamuns fand man Koriandersamen. In der frühen amerikanischen Küche schon wurde mit Kamille Tee gekocht, und Rosmarin, Thymian und Lorbeer wurden regelmäßig zum Kochen verwendet - ebenso wie als Bestandteil von Insektenabschreckungsmitteln. Eine Frage, die immer aufs neue gestellt wird, ist folgende: Was sind eigentlich Kräuter? . 1026B ISBN 3898361144 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 522 Pp. 24 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband,, Books<

1994, ISBN: 9783898361149

[PU: Frechen] : Komet], 95 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Pp. 24 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exempl… Mehr…

[PU: Frechen] : Komet], 95 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Pp. 24 cm, gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, Zustand: geringe Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Herbs , Von Rosalind Creasy und Carole Saville. Fotos von Kathryn Kleinman. Aus dem Engl. von Susanne Dickerhof-Kranz. Bearbeitet von Marion Morawek, Landhausküche , EIN WORT VORWEG: Kräuter haben als Pflanzen und Gewürze eine reiche Geschichte. Die meisten der bei uns wach-senden Kräuter wurden schon im Altertum kultiviert. Apicius, ein römischer Feinschmecker aus dem ersten Jahrhundert, mixte Petersilie, Rosmarin, Salbei, Minze und Basilikum mit Knoblauch, Olivenöl und Essig zu einem Gewürz, das er scharfe Fischsauce nannte und das unserer Vinaigrette sehr ähnlich gewesen sein muß. Die duftenden Blätter des Basilikums werden bereits seit dem Mittelalter zu einer Sauce zerstampft, die einem Pesto gleicht. Koriandersamen verwendete man im Mittelalter, um das Interesse des Geliebten wieder zu entfachen, und auch im Grab Tutanchamuns fand man Koriandersamen. In der frühen amerikanischen Küche schon wurde mit Kamille Tee gekocht, und Rosmarin, Thymian und Lorbeer wurden regelmäßig zum Kochen verwendet - ebenso wie als Bestandteil von Insektenabschreckungsmitteln. Eine Frage, die immer aufs neue gestellt wird, ist folgende: Was sind eigentlich Kräuter? ..... 1026B ISBN 3898361144, DE, [SC: 3.50], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, [GW: 522g], Sonderausg., Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, Offene Rechnung (Vorkasse vorbehalten)<

1994, ISBN: 9783898361149

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: KOMET], Aus dem Vorwort: EIN WORT VORWEG: Kräuter haben als Pflanzen und Gewürze eine reiche Geschichte. Die meisten der bei uns wach-senden Kräuter wurden … Mehr…

[ED: Hardcover/gebunden], [PU: KOMET], Aus dem Vorwort: EIN WORT VORWEG: Kräuter haben als Pflanzen und Gewürze eine reiche Geschichte. Die meisten der bei uns wach-senden Kräuter wurden schon im Altertum kultiviert. Apicius, ein römischer Feinschmecker aus dem ersten Jahrhundert, mixte Petersilie, Rosmarin, Salbei, Minze und Basilikum mit Knoblauch, Olivenöl und Essig zu einem Gewürz, das er scharfe Fischsauce nannte und das unserer Vinaigrette sehr ähnlich gewesen sein muss. Die duftenden Blätter des Basilikums werden bereits seit dem Mittelalter zu einer Sauce zerstampft, die einem Pesto gleicht. Koriandersamen verwendete man im Mittelalter, um das Interesse des Geliebten wieder zu entfachen, und auch im Grab Tutanchamuns fand man Koriandersamen. In der frühen amerikanischen Küche schon wurde mit Kamille Tee gekocht, und Rosmarin, Thymian und Lorbeer wurden regelmäßig zum Kochen verwendet - ebenso wie als Bestandteil von Insektenabschreckungsmitteln....., DE, [SC: 2.80], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 215x235 mm, 98, [GW: 520g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung / Gewürze/Kräuter]<

2001, ISBN: 3898361144

[EAN: 9783898361149], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Komet MA-Service und Verlagsgesellschaft], FILM, KUNST & KULTUR / ALLGEMEINES, GRUNDWISSEN LEXIKA GEWÜRZE KRÄUTER, 98 Seiten Aufl. 199… Mehr…

[EAN: 9783898361149], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Komet MA-Service und Verlagsgesellschaft], FILM, KUNST & KULTUR / ALLGEMEINES, GRUNDWISSEN LEXIKA GEWÜRZE KRÄUTER, 98 Seiten Aufl. 1994 * Einband: kleine Macken/Kratzer * Seiten: sehr sauber * Versand innerhalb 24h, Rechnung mit ausgewiesener MwSt, zuverlässiger Service KR-9-1-2 Wir akzeptieren nur Vorkasse. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800, Books<