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Action in der Gastronomie. Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt - Sabine Merz, Alexander Massenkeil
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Sabine Merz, Alexander Massenkeil:
Action in der Gastronomie. Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt - gebunden oder broschiert

ISBN: 387516735X

[SR: 1768455], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783875167351], Matthaes, Matthaes, Book, [PU: Matthaes], Matthaes, Action in der Gastronomie. Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt. "Action in der Gastronomie" ist unbedingte Pflichtlektüre für alle Gastronomen, die sich im zunehmend härter werdenden Wettbewerb erfolgreich behaupten wollen. Es ist das erste Buch, in dem gastronomiespezifisches Marketing- und Werbewissen mit floristischem Basis-Know-how zu innovativen Aktionsideen verknüpft werden. Auf 280 Seiten wird gezeigt, wie man den Erlebnishunger anspruchsvoller Gäste stillt: • Interessante neue Aktionsideen • Professionell gemachte floristische Erlebnisdekorationen Noch nie war Gastronomie-Marketing so einfach und verständlich aufbereitet. Mit zahlreichen Beispielen und entsprechender Anleitung zum Selbermachen ist "Action in der Gastronomie" • praktischer Ratgeber • Nachschlagewerk • und Arbeitshandbuch in einem. Dem Gastronomen wird auf leicht verständliche Weise das notwendige floristische Basiswissen vermittelt. Damit ist er mühelos in der Lage, jede der vorgestellten Erlebnisdekorationen selbst zu realisieren. Die anspruchsvolle und moderne Aufmachung mit hochwertigen farbigen Abbildungen sowie dem praxisgerechten Aufbau machen dieses Werk zu einer unentbehrlichen Arbeitshilfe für ein effizientes Gastronomie-Marketing. EAN 978, 3341311, Hotel & Gastronomie, 467352, Branchen & Berufe, 403434, Business & Karriere, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 4962521031, Dekoration, 189701, Freizeit & Hobby, 122, Freizeit, Haus & Garten, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189528, Kochen & Genießen, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189557, Kochen nach Ländern, 536674, Kochen nach Art der Zubereitung, 189550, Kochen nach Zutaten, 536672, Kochen für Feste & Partys, 536670, Kochen für die Familie, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 189569, Vegetarische & vegane Küche, 189568, Vollwertküche, 189535, Getränke, 536642, Backen, 189532, Desserts & Süßspeisen, 536754, Vorspeisen, 189565, Saucen, Dips & Salsa, 189534, Einmachen & Einkochen, 189566, Single-Küche, 536660, Erotische Rezepte, 536662, Esskulturen, 536666, Gewürze & Kräuter, 189530, Alte Kochbücher, 536664, Feinschmecker & Gourmet, 537070, Zigarren & mehr, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 387516735X

[SR: 1768455], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783875167351], Matthaes, Matthaes, Book, [PU: Matthaes], Matthaes, Action in der Gastronomie. Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt. "Action in der Gastronomie" ist unbedingte Pflichtlektüre für alle Gastronomen, die sich im zunehmend härter werdenden Wettbewerb erfolgreich behaupten wollen. Es ist das erste Buch, in dem gastronomiespezifisches Marketing- und Werbewissen mit floristischem Basis-Know-how zu innovativen Aktionsideen verknüpft werden. Auf 280 Seiten wird gezeigt, wie man den Erlebnishunger anspruchsvoller Gäste stillt: • Interessante neue Aktionsideen • Professionell gemachte floristische Erlebnisdekorationen Noch nie war Gastronomie-Marketing so einfach und verständlich aufbereitet. Mit zahlreichen Beispielen und entsprechender Anleitung zum Selbermachen ist "Action in der Gastronomie" • praktischer Ratgeber • Nachschlagewerk • und Arbeitshandbuch in einem. Dem Gastronomen wird auf leicht verständliche Weise das notwendige floristische Basiswissen vermittelt. Damit ist er mühelos in der Lage, jede der vorgestellten Erlebnisdekorationen selbst zu realisieren. Die anspruchsvolle und moderne Aufmachung mit hochwertigen farbigen Abbildungen sowie dem praxisgerechten Aufbau machen dieses Werk zu einer unentbehrlichen Arbeitshilfe für ein effizientes Gastronomie-Marketing. EAN 978, 3341311, Hotel & Gastronomie, 467352, Branchen & Berufe, 403434, Business & Karriere, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 4962521031, Dekoration, 189701, Freizeit & Hobby, 122, Freizeit, Haus & Garten, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189528, Kochen & Genießen, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189557, Kochen nach Ländern, 536674, Kochen nach Art der Zubereitung, 189550, Kochen nach Zutaten, 536672, Kochen für Feste & Partys, 536670, Kochen für die Familie, 536668, Köche & Kochshows im Fernsehen, 536464, Diäten & spezielle Ernährungspläne, 189569, Vegetarische & vegane Küche, 189568, Vollwertküche, 189535, Getränke, 536642, Backen, 189532, Desserts & Süßspeisen, 536754, Vorspeisen, 189565, Saucen, Dips & Salsa, 189534, Einmachen & Einkochen, 189566, Single-Küche, 536660, Erotische Rezepte, 536662, Esskulturen, 536666, Gewürze & Kräuter, 189530, Alte Kochbücher, 536664, Feinschmecker & Gourmet, 537070, Zigarren & mehr, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Hardcover, [EAN: 9783875167351], Import, Matthaes Verlag, Matthaes Verlag, Book, [PU: Matthaes Verlag], Matthaes Verlag, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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Action in der Gastronomie. Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 9783875167351

, Gebundene Ausgabe, [PU: Matthaes], [SC: 17.49

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2002, ISBN: 9783875167351

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Details zum Buch
Action in der Gastronomie.
Autor:

Merz, Sabine

Titel:

Action in der Gastronomie.

ISBN-Nummer:

Wie man mit kreativen Events und floristischen Erlebnisdekorationen neue Gäste gewinnt Einige der vorgestellten Aktionen: Frühling, Hochzeit, Weihnachten, Urlaub, Sommer, Geburtstag, Rosenfest, Herbst - mit Beispielen für Anzeigen, Plakate, Speisekarten, etc. - Checklisten für den Erfolgs-Check - Vorschläge für die Menüs zur Aktion Zielgruppe: Gastronomen, Eventveranstalter, Meisterkursteilnehmer in der Gastronomie, Floristen

Detailangaben zum Buch - Action in der Gastronomie.


EAN (ISBN-13): 9783875167351
ISBN (ISBN-10): 387516735X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Matthaes Verlag
276 Seiten
Gewicht: 1,349 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 08.05.2007 13:12:34
Buch zuletzt gefunden am 26.12.2016 16:12:43
ISBN/EAN: 387516735X

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87516-735-X, 978-3-87516-735-1


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