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Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Spr... | Buch | Zustand sehr gut - König, Waltraud, Hörner, Renate
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Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Spr... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783860374672

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Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber - gebunden oder broschiert

ISBN: 3860374672

[EAN: 9783860374672], [SC: 0.0], [PU: edition limosa], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… Mehr…

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2011, ISBN: 9783860374672

edition limosa, Gebundene Ausgabe, 208 Seiten, Publiziert: 2011-10-26T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1937762, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Deutschland, Euro… Mehr…

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ISBN: 9783860374672

Hardcover, Produktgruppe: Book, Foreign Language Books, Special Features, Books, Subjects

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3860374672

Detailangaben zum Buch - Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg: Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber


EAN (ISBN-13): 9783860374672
ISBN (ISBN-10): 3860374672
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: edition limosa
195 Seiten
Gewicht: 0,719 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2007-07-05T12:39:06+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-27T11:08:11+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3860374672

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86037-467-2, 978-3-86037-467-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: renate horn, horner, norden, waltraud könig, und hörner
Titel des Buches: springerle kraichgau stromberg vielfalt zwischen kraich faust süße

Daten vom Verlag:

Autor/in: Waltraud König; Renate Hörner
Titel: Süße Vielfalt im Kraichgau-Stromberg - Faust und Springerle zwischen Kraich und Zaber
Verlag: edition limosa
Erscheinungsjahr: 2011-10-26
Gewicht: 0,780 kg
Sprache: Deutsch
4,90 € (DE)
Not available (reason unspecified)

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale und regionale Küche; Hauswirtschaft; Torte; Kuchen; Baden-Württemberg; Hörner; Dessert; Kochbuch; Baden; Heimat; Stromberg; Regional; König; Rezepte; Schwaben; Kraichgau; Küche; Baden-Württemberg; Dieses Buch richtet sich an alle die, die von der Region um Kraichgau-Stromberg nicht genug bekommen. Nach »Das Kraichgau Kochbuch« und dem Regionalband »Das große Buch über den Kraichgau-Stromberg« haben die beiden Autorinnen Waltraud König und Renate Hörner nun ein Buch zusammengesetellt, dass die süßen Genüsse dieser einzigartigen Region in den Vordergrund stellt.
Somit wendet sich dieses Buch nicht nur an die Bewohner, Gäste und Freunde des Kraichgau-Strombergs, sondern auch an die, die Regionen Deutschlands von der kulinarischen Seite kennen und lieben lernen wollen.

Ein Geleitwort. 6 Zu diesem Buch. 7 Das Wichtige vorweg. 8 Grußwort des Oberbürgermeisters Martin Wolff. 9 Der Kraichgau mit dem Naturpark Stromberg-Heuchelberg. 10 Beliebte Obstkuchen. 14 Bei Mürbeteigen. 15 Das Zabergäu - eingerahmt zwischen Heuchelberg und Stromberg. 24 Das Zabergäu-Gedicht. 31 Pflaumen sind bereits seit der Antike bekannt. 32 Zwetschgezeit. 33 Streuobstwiesen zählen zu den. 34 Rund um den Apfel. 34 Apfelkantate - Das Apfeljahr. 35 Geschichten aus dem Milchhäusle. 41 Der Apfel Weirouge. 49 Festtagstorten. 52 Von der Sandgrube zur Goldgrube. 60 Die Kerschdekipper. 74 Die Bauerbacher Kerwe - ein altüberlieferter Brauch und lautstarkes Spektakel. 78 Badisch-schwäbische Spezialitäten. 78 Käsekuchen darf bei keinem Fest fehlen. 84 Rührkuchen. 90 Zubereitung von Rührkuchen. 90 Der Heuchelberg. 94 Berta Benz und die Ersinger Buben. 100 Hefe- und Kleingebäck. 104 Die Zubereitung von Hefeteig. 104 Franz Anton Egetmeyer - der Schneider von Pensa. 112 Süßer Mittagstisch. 122 Das Walzerlied. 124 Doktor Johannes Faust - eine Legende. 128 Desserts. 132 In einem kleinen Apfel. 135 Einen traditionellen Rumtopf ansetzen. 138 Gelees und Marmeladen. 144 Tipps zur Saftgewinnung und Zubereitung von Gelees. 144 Tipps zur Herstellung von Marmelade. 148 Die Quitte - heilige Frucht der Aphrodite und des schönen Adonis. 153 Weihnachtsgebäck. 156 Weihnachtsschnee. 156 Weihnachtsgebäck - eine uralte Tradition und seine Bedeutung. 166 Der Dieb im Backofen - eine Kürnbacher Anekdote. 178 Getränke für besondere Anlässe. 187 August und Karl Aschinger - Berliner Großgastronome. 188 Maße und Gewichte. 197 Abkürzungen. 197 Rezeptregister, alphabetisch. 198 Bildquellennachweis. 206
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