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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) - Dissa, Alfa Oumar
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Dissa, Alfa Oumar:

Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) - Taschenbuch

ISBN: 9783841798350

[ED: Softcover], [PU: Éditions universitaires européennes], La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d un séchoir solaire indirect à claie ad… Mehr…

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S chage Convectif Et Solaire de la Mangue (Mangifera Indica L.) - Dissa-A
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Dissa-A:

S chage Convectif Et Solaire de la Mangue (Mangifera Indica L.) - Taschenbuch

ISBN: 9783841798350

Paperback, [PU: Omniscriptum], La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d'un séchoir solaire indirect à claie adapté au séchage en cou… Mehr…

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - Dissa, Alfa Oumar
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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - Taschenbuch

2012

ISBN: 9783841798350

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 256 Seiten, Publiziert: 2012-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.84 kg, Essays & Briefwe… Mehr…

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.) - Taschenbuch

2012, ISBN: 9783841798350

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 256 Seiten, Publiziert: 2012-05-10T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: black & white illustrations, 0.84 kg, Essays & Briefwe… Mehr…

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Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.) Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé - neues Buch

2012, ISBN: 3841798357

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:Éditions universitaires européennes]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3841798357


La caractérisation du séchage convectif de la mangue, la conception et la modélisation d’un séchoir solaire indirect à claie adapté au séchage en couche mince de ce fruit sont présentées dans ce travail. Les conditions d’équilibre entre l’air et le produit au cours du séchage ont été illustrées à travers l’isotherme de désorption et la contraction volumique. L’influence des paramètres aérauliques et intrinsèques sur la cinétique de séchage de la mangue a été analysée; la diffusivité d’eau a été identifiée et l’influence du retrait du produit sur celle-ci a ainsi démontrée. Un séchoir solaire indirect a été conçu, modélisé et simulé. Une caractérisation expérimentale du séchoir prototype a été effectuée et les courbes de séchage expérimentales ont été comparées aux courbes simulées. La simulation des paramètres thermiques du modèle global de couplage du capteur solaire et de l’unité de séchage donne des profils temporels de teneurs en eau en concordance avec les valeurs expérimentales.

Detailangaben zum Buch - Séchage convectif et solaire de la mangue (Mangifera indica L.): Caractérisation expérimentale, modélisation et simulation du procédé (Omn.Univ.Europ.)


EAN (ISBN-13): 9783841798350
ISBN (ISBN-10): 3841798357
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Editions universitaires europeennes

Buch in der Datenbank seit 2007-10-28T12:17:48+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-04-18T19:51:19+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3841798357

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8417-9835-7, 978-3-8417-9835-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: oumar
Titel des Buches: mang mang, mangi mangi, indica, solaire

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