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Kohl! - Marion Kiesewetter
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Marion Kiesewetter:
Kohl! - neues Buch

2011, ISBN: 3804213383

ID: 22405815691

[EAN: 9783804213388], Neubuch, [PU: Boyens Buchverlag Sep 2011], KOCHEN / GEMÜSE, OBST; KOHL; NORDDEUTSCHLAND KÜCHE, RESTAURANTS, Neuware - Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und lässt sich äußerst vielseitig zubereiten, so dass die gesunde, regionale Ackerfrucht gerade bei ernährungsbewussten Menschen hoch im Trend liegt. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kohl in all seinen Spielarten abwechslungsreich und raffiniert auf den Tisch bringen können. Hier finden Sie traditionelle Kohlgerichte wie zum Beispiel Kohlroulade, Grünkohl mit Kassler, Kohlpudding oder Rübenschmaus genauso wie zahlreiche neu kreierte Rezepte. Marion Kiesewetter und Günther Ahr haben mit neuen, frischen Ideen die Kohlküche um so leckere Gerichte wie 'Sauerkraut-Blechkuchen', 'Gebranntes Wirsingkohl-Süppchen mit Blätterteighaube' oder 'Spitzkohl-Krebs-Törtchen' bereichert. Viele Gerichte eignen sich auch für Vegetarier. Sehr ausgefallen sind die Kreationen des Dessert-Kapitels: Dort gibt es zum Beispiel Kohlpralinen mit Blattgold oder eine Wirsing-Bratapfel-Torte zu entdecken. 'Das essen Kinder gern!' heißt ein Extra-Kapitel, das Wirsing- und Rosenkohl durch neue Rezepte zu Lieblingsgerichten der Kleinen machen wird. Jede Menge ausgefeilter Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis machen dieses Kochbuch zu einem zeitlosen Nachschlagewerk für jeden Haushalt. Alle Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts werden von den Fotografen Ursula Sonnenberg und Hans-Dieter Kellner appetitlich und elegant in Szene gesetzt. 118 pp. Deutsch

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Kohl! - Marion Kiesewetter
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Kohl! - neues Buch

ISBN: 9783804213388

ID: 6b28c309b45fddd4a84c71658ce3b512

Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und lässt sich äußerst vielseitig zubereiten, so dass die gesunde, regionale Ackerfrucht gerade bei ernährungsbewussten Menschen hoch im Trend liegt.Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kohl in all seinen Spielarten abwechslungsreich und raffiniert auf den Tisch bringen können. Hier finden Sie traditionelle Kohlgerichte wie zum Beispiel Kohlroulade, Grünkohl mit Kassler, Kohlpudding oder Rübenschmaus genauso wie zahlreiche neu kreierte Rezepte.Marion Kiesewetter und Günther Ahr haben mit neuen, frischen Ideen die Kohlküche um so leckere Gerichte wie „Sauerkraut-Blechkuchen“, „Gebranntes Wirsingkohl-Süppchen mit Blätterteighaube“ oder „Spitzkohl-Krebs-Törtchen“ bereichert. Viele Gerichte eignen sich auch für Vegetarier. Sehr ausgefallen sind die Kreationen des Dessert-Kapitels: Dort gibt es zum Beispiel Kohlpralinen mit Blattgold oder eine Wirsing-Bratapfel-Torte zu entdecken. „Das essen Kinder gern!“ heißt ein Extra-Kapitel, das Wirsing- und Rosenkohl durch neue Rezepte zu Lieblingsgerichten der Kleinen machen wird. Jede Menge ausgefeilter Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis machen dieses Kochbuch zu einem zeitlosen Nachschlagewerk für jeden Haushalt.Alle Vorspeisen, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts werden von den Fotografen Ursula Sonnenberg und Hans-Dieter Kellner appetitlich und elegant in Szene gesetzt. Bücher / Ratgeber & Freizeit / Essen & Trinken / Themenkochbücher

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Kohl! - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783804213388

Hardback, [PU: Boyens Buchverlag], Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und lässt sich äußerst vielseitig zubereiten, so dass die gesunde, regionale Ackerfrucht gerade bei ernährungsbewussten Menschen hoch im Trend liegt. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kohl in all seinen Spielarten abwechslungsreich und raffiniert auf den Tisch bringen können. Hier finden Sie traditionelle Kohlgerichte wie zum Beispiel Kohlroulade, Grünkohl mit Kassler, Kohlpudding oder Rübenschmaus genauso wie zahlreiche neu kreierte Rezepte. Marion Kiesewetter und Günther Ahr haben mit neuen, frischen Ideen die Kohlküche um so leckere Gerichte wie Sauerkraut-Blechkuchen, Gebranntes Wirsingkohl-Süppchen mit Blätterteighaube oder Spitzkohl-Krebs-Törtchen bereichert. Viele Gerichte eignen sich auch für Vegetarier. Jede Menge ausgefeilter Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis machen dieses Kochbuch zu einem zeitlosen Nachschlagewerk für jeden Haushalt.

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Kohl! Traditionelle und neue Kohlgerichte - Kiesewetter, Marion; Ahr, Günther; Sonnenberg, Ursula (Illustrator); Kellner, Hans Dieter (Illustrator)
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Kiesewetter, Marion; Ahr, Günther; Sonnenberg, Ursula (Illustrator); Kellner, Hans Dieter (Illustrator):
Kohl! Traditionelle und neue Kohlgerichte - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 3804213383

ID: A14314111

Gebundene Ausgabe Kochen / Gemüse, Obst, Kohl, Norddeutschland / Küche, Restaurants, Nordwestdeutschland, Nationale und regionale Küche, Kochen mit speziellem Zubehör, Vegetarische Küche, mit Schutzumschlag neu, [PU:Boyens Buchverlag; Boyens Buchverlag GmbH & Co. KG]

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ISBN: 9783804213388

ID: 124138654_us

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Details zum Buch
Kohl!: Traditionelle und neue Kohlgerichte

Kohl ist der Star der Herbst- und Winterküche! Das kalorienarme Gemüse steckt voller Nährstoffe und lässt sich äußerst vielseitig zubereiten, so dass die gesunde, regionale Ackerfrucht gerade bei ernährungsbewussten Menschen hoch im Trend liegt. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Kohl in all seinen Spielarten abwechslungsreich und raffiniert auf den Tisch bringen können. Hier finden Sie traditionelle Kohlgerichte wie zum Beispiel Kohlroulade, Grünkohl mit Kassler, Kohlpudding oder Rübenschmaus genauso wie zahlreiche neu kreierte Rezepte. Marion Kiesewetter und Günther Ahr haben mit neuen, frischen Ideen die Kohlküche um so leckere Gerichte wie ¿Sauerkraut-Blechkuchen¿, ¿Gebranntes Wirsingkohl-Süppchen mit Blätterteighaube¿ oder ¿Spitzkohl-Krebs-Törtchen¿ bereichert. Viele Gerichte eignen sich auch für Vegetarier. Jede Menge ausgefeilter Tipps und Tricks aus der Küchenpraxis machen dieses Kochbuch zu einem zeitlosen Nachschlagewerk für jeden Haushalt.

Detailangaben zum Buch - Kohl!: Traditionelle und neue Kohlgerichte


EAN (ISBN-13): 9783804213388
ISBN (ISBN-10): 3804213383
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Boyens Buchverlag
118 Seiten
Gewicht: 0,747 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 17.07.2009 17:15:34
Buch zuletzt gefunden am 05.09.2017 21:14:41
ISBN/EAN: 3804213383

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8042-1338-3, 978-3-8042-1338-8


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