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Gefillte Fisch & Lebensstrudel - Helene Maimann
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Helene Maimann:
Gefillte Fisch & Lebensstrudel - neues Buch

8, ISBN: 9783711751119

ID: 101659783711751119

Die jüdische Küche ist seit je eine Fusionküche zwischen den verschiedenen Kontinenten und Kulturen, in denen Juden unterwegs waren oder zu Hause sind. Eine Landkarte der Diaspora, ein Kompass durch Geschichte, Religion, Kultur und Familienleben. Ein Strudel, gefüllt mit Gerüchen, Anekdoten, Nostalgie und Neugier auf Neues. Helene Maimann, bekannte Filmemacherin und begeisterte Köchin, erzählt aus ihrem eigenen Leben und lässt Kennerinnen zu Wort kommen, die Einblick in ihre Küche geben: Sie sch Die jüdische Küche ist seit je eine Fusionküche zwischen den verschiedenen Kontinenten und Kulturen, in denen Juden unterwegs waren oder zu Hause sind. Eine Landkarte der Diaspora, ein Kompass durch Geschichte, Religion, Kultur und Familienleben. Ein Strudel, gefüllt mit Gerüchen, Anekdoten, Nostalgie und Neugier auf Neues. Helene Maimann, bekannte Filmemacherin und begeisterte Köchin, erzählt aus ihrem eigenen Leben und lässt Kennerinnen zu Wort kommen, die Einblick in ihre Küche geben: Sie schreibt über traditionelle Familiengerichte, die über Generationen weitergereicht wurden - und sie liefert gleich Rezepte mit. Witze und Anekdoten fehlen nicht, ebenso wie unterhaltsame Erkundungen der jüdischen Tisch, Alltags- und Feiertagskultur, der Herkunft jüdischer Speisen und Lebensmittel sowie ihrer Verbreitung und ihren oftmals weiten Reisen durch die kulinarische Welt. Ein völlig subjektives, genau aus diesem Grund aber besonders vergnügliches Kompendium - das Lust macht, in diese Welt einzutauchen, die Schürze umzubinden und einfach nachzukochen! Food & Drink, Nonfiction, Gefillte Fisch & Lebensstrudel~~ Helene Maimann~~Food & Drink~~Nonfiction~~9783711751119, de, Gefillte Fisch & Lebensstrudel, Helene Maimann, 9783711751119, Picus Verlag, 08/01/2012, , , , Picus Verlag, 08/01/2012

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Gefillte Fisch & Lebensstrudel - Helene Maimann
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Helene Maimann:
Gefillte Fisch & Lebensstrudel - Erstausgabe

2012, ISBN: 9783711751119

ID: 24998014

Eine jüdische Kochshow, [ED: 1], eBook Download (EPUB), eBooks, [PU: Picus Verlag]

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Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Gefillte Fisch Lebensstrudel


EAN (ISBN-13): 9783711751119
ISBN (ISBN-10): 3711751113
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Picus

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ISBN/EAN: 3711751113

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7117-5111-3, 978-3-7117-5111-9


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