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Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) - Fabian Hund
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Fabian Hund:
Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) - neues Buch

1, ISBN: 9783638460330

ID: 166819783638460330

Unterweisung eines/einer Auszubildenden zum/zur Restaurantfachmann/-frau im vierten Ausbildungsmonat des ersten Ausbildungsjahres. Der/die Auszubildende ist nach der Unterweisung fähig, ein Drei-Gänge-Menü fachgerecht und unter Beachtung der rechtlichen und betrieblichen Gesichtspunkte einzudecken. Es werden die konkreten Lernziele - differenziert nach Gesamt- und Feinlernzielen - dargestellt und ein Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet. Die Arbeit enthält auBerdem e Unterweisung eines/einer Auszubildenden zum/zur Restaurantfachmann/-frau im vierten Ausbildungsmonat des ersten Ausbildungsjahres. Der/die Auszubildende ist nach der Unterweisung fähig, ein Drei-Gänge-Menü fachgerecht und unter Beachtung der rechtlichen und betrieblichen Gesichtspunkte einzudecken. Es werden die konkreten Lernziele - differenziert nach Gesamt- und Feinlernzielen - dargestellt und ein Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet. Die Arbeit enthält auBerdem eine tabellarische Arbeitsgliederung für das Eindecken eines Drei-Gänge-Menüs und eine Menükarte. Hotel & Inns, Lodging & Restaurant Guides, Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)~~ Fabian Hund~~Hotel & Inns~~Lodging & Restaurant Guides~~9783638460330, de, Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Fabian Hund, 9783638460330, GRIN Verlag, 01/25/2006, , , , GRIN Verlag, 01/25/2006

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1, ISBN: 9783638460330

ID: 166819783638460330

Unterweisung eines/einer Auszubildenden zum/zur Restaurantfachmann/-frau im vierten Ausbildungsmonat des ersten Ausbildungsjahres. Der/die Auszubildende ist nach der Unterweisung fähig, ein Drei-Gänge-Menü fachgerecht und unter Beachtung der rechtlichen und betrieblichen Gesichtspunkte einzudecken. Es werden die konkreten Lernziele - differenziert nach Gesamt- und Feinlernzielen - dargestellt und ein Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet. Die Arbeit enthält auBerdem e Unterweisung eines/einer Auszubildenden zum/zur Restaurantfachmann/-frau im vierten Ausbildungsmonat des ersten Ausbildungsjahres. Der/die Auszubildende ist nach der Unterweisung fähig, ein Drei-Gänge-Menü fachgerecht und unter Beachtung der rechtlichen und betrieblichen Gesichtspunkte einzudecken. Es werden die konkreten Lernziele - differenziert nach Gesamt- und Feinlernzielen - dargestellt und ein Unterweisungsentwurf anhand der Vier-Stufen-Methode ausgearbeitet. Die Arbeit enthält auBerdem eine tabellarische Arbeitsgliederung für das Eindecken eines Drei-Gänge-Menüs und eine Menükarte. Hotel & Inns, Lodging & Restaurant Guides, Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)~~ Fabian Hund~~Hotel & Inns~~Lodging & Restaurant Guides~~9783638460330, de, Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Fabian Hund, 9783638460330, GRIN Verlag, 01/01/2006, , , , GRIN Verlag, 01/01/2006

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Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) - gebrauchtes Buch

2006, ISBN: 9783638460330

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Fabian Hund, NOOK Book (eBook), Edition: 1, German-language edition, Pub by GRIN Verlag GmbH on 01-01-2006 EBooks, Books, Fachgerechtes-Eindecken-eines-3-G-nge-Men-s~~Fabian-Hund, 999999999, Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Fabian Hund, 3638460339, GRIN Verlag GmbH, , , , , GRIN Verlag GmbH

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2006, ISBN: 9783638460330

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Fabian Hund, NOOK Book (eBook), Edition: 1, German-language edition, Pub by GRIN Verlag on 01-01-2006 EBooks, Books, Fachgerechtes-Eindecken-eines-3-G-nge-Men-s~~Fabian-Hund, 999999999, Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gänge-Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), Fabian Hund, 3638460339, GRIN Verlag, , , , , GRIN Verlag

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2006, ISBN: 3638460339

ID: 9783638460330

Verlag: GRIN Verlag, PC-PDF, 13 Seiten, 1., Auflage, [GR: 9497 - Nonbooks, PBS / Ratgeber/Recht, Beruf, Finanzen/Ausbildung, Beruf, Karriere], [SW: - Ratgeber: Karriere und Erfolg], [Ausgabe: 1][PU:GRIN Verlag], [PU: Grin-Verlag, München ]

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