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EBook inside/ Lehrküche/ Lernfelder - F. Jürgen Herrmann,Dieter Nothnagel,Thea Nothnagel
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F. Jürgen Herrmann,Dieter Nothnagel,Thea Nothnagel:

EBook inside/ Lehrküche/ Lernfelder - neues Buch

ISBN: 9783582855589

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz. In der 6. Auflage des bewährten Grundlagenwerks für alle künftigen Köc… Mehr…

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2019, ISBN: 3582855589

[EAN: 9783582855589], Neubuch, [PU: Handwerk Und Technik Feb 2019], BERUFSSCHULE, GASTGEWERBE, LEHRBUCH, Neuware - Den Elektronisches Buch-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital… Mehr…

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2019

ISBN: 9783582855589

Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.In der 6. Auflage des bewährten Grundlagenwerks für alle künftigen Köch… Mehr…

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Herrmann, F. Jürgen, Nothnagel, Dieter, Nothnagel, Thea:
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2019, ISBN: 9783582855589

Verlag Handwerk und Technik, Gebundene Ausgabe, Auflage: 6., überarb. und erw. Aufl. 672 Seiten, Publiziert: 2019-02-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 589532, Job & Karrier… Mehr…

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Die Lehrküche m. CD-ROM - Taschenbuch

ISBN: 9783582855589

*Die Lehrküche m. CD-ROM* - Lernfelder im Kochberuf. eBook inside / sonstiges für 49.95 € / Aus dem Bereich: Bücher, Schule & Lernen Medien > Bücher nein Buch (gebunden) Hardcover;Schule … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
eBook inside: Buch und eBook Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3582855589

Detailangaben zum Buch - eBook inside: Buch und eBook Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf


EAN (ISBN-13): 9783582855589
ISBN (ISBN-10): 3582855589
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2019
Herausgeber: Verlag Handwerk und Technik

Buch in der Datenbank seit 2019-04-29T17:42:20+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-30T21:37:30+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3582855589

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-582-85558-9, 978-3-582-85558-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: jürgen herrmann, dieter herrmann, thea
Titel des Buches: die lehrküche, und buch, herrmann, inside

Daten vom Verlag:

Autor/in: F. Jürgen Herrmann; Dieter Nothnagel; Thea Nothnagel
Titel: eBook inside: Buch und eBook Die Lehrküche - Lernfelder im Kochberuf
Verlag: Verlag Handwerk und Technik
Erscheinungsjahr: 2019-02-07
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,535 kg
Sprache: Deutsch
53,95 € (DE)
55,50 € (AT)
Available

SA; BB; EC; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Unterrichtsmaterial; Verstehen; Gastgewerbe; Lehrbuch; Berufsschule; VLB-Schulbuch; Deutschland; Österreich; Schweiz; für alle Bildungsstufen; Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte an berufsbildenden und allgemeinbildenden Schulen

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Ein weiteres ausführliches Thema ist die Allergenkennzeichnung, die anschaulich anhand von Praxisbeispielen beschrieben wird. Querverweise mit Symbolen und Seitenzahlen auf die Allergen-Rechtsbestimmungen sind durchgehend eingefügt.


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