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Cornelia A. Schlieper:
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt, 14. überarbeitete und erweiterte Auflage - neues Buch

ISBN: 9783582043719

ID: 195512874

Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahlreiche Bildrezepte für das Kochen und Backen Schritt für Schritt. So eignet sich das Werk besonders für Menschen mit geringen Deutschkenntnissen und Menschen mit Behinderungen. Das Buch beinhaltet neben herkömmlichen Gerichten auch Crêpes, Wraps, Muffins, Quiches und kohlenhydratarme Speisen für Diabetiker sowie Rezepte aus arabischen Ländern. Ein zeitgemäßes Layout und der hohe Anteil an eindeutigen Bildrezepten mit kurzen, leicht verständlichen Anleitungen unterstützen den Lernerfolg. Neu in der 14. Auflage: Mit Menschen aus Syrien und anderen arabischen Ländern kochen Anhand von Bildern deutsche Begriffe einfach erlernen Im Theorieteil vermittelt das Buch leicht verständlich und mit zahlreichen Abbildungen die Grundlagen der Speisenzubereitung: von Arbeitshygiene und Umweltschutz über Grundtechniken der Lebensmittelverarbeitung sowie Gartechniken bis zum Ernährungskreis. Bei der Durchführung eines gemeinsamen Festes kann das Erlernte ganzheitlich umgesetzt werden. Der umfangreiche Rezeptteil bietet neue Ideen mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Neben den wichtigen Standardgerichten werden Schulbuch Bücher>Schule & Lernen>Berufs- & Fachschulen>Nach Fächern, Handwerk und Technik

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Schlieper, Cornelia A.:
Nahrungszubereitung - Schritt für Schritt - Lehrbuch (mit Schutzumschlag) - Taschenbuch

2004, ISBN: 9783582043719

[ED: Taschenbuch], [PU: Handwerk und Technik], DE, [SC: 1.70], wie neu, gewerbliches Angebot, 241x172x10 mm, 208, [GW: 432g], [PU: Hamburg], 9., PayPal, Banküberweisung, Internationaler Versand

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Schlieper, Cornelia A.:
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt. - gebrauchtes Buch

2010, ISBN: 3582043711

ID: 22840004620

[EAN: 9783582043719], [PU: Verlag Felix Büchner / Verlag Handwerk und Technik], 217 S. mit zahlreichen Abbildungen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 Gr.-8°. Original-kartoniert, gut., Books

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Cornelia A. Schlieper:
Nahrungszubereitung Schritt Fur Schritt - Taschenbuch

2010, ISBN: 9783582043719

ID: 14417948331

Paperback, Neubuch, BRAND NEW BOOK! Shipped within 24-48 hours. Normal delivery time is 5-12 days., [PU: Handwerk + Technik Gmbh]

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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt - Taschenbuch

ISBN: 3582043711

ID: 21440868962

[EAN: 9783582043719], Neubuch, [PU: Handwerk + Technik GmbH]