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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City - Frank Davis
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Frank Davis:
Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City - gebrauchtes Buch

ISBN: 1565540557

ID: 4483899

A great original resource of Southern food, adaptable for everyone's lifestyle." -Sue Calvert Finn, American Dietetics Association "Few people get to do in life what they do well and enjoy doing most to earn a living. Frank is doing both and deservingly so " -Willy Coln, executive chef, Hotel Inter-Continental, New Orleans First there was The Frank Davis Seafood Notebook, the Matthew, Mark, Luke, and Frank of cooking seafood New Orleans style. Then came Frank Davis Cooks Naturally N'Awlins, a full-spectrum cookbook of the true traditions of old New Orleans. Now there is Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City, "all the old and new ethnic, down-home, make-you-slap-your-momma-twice recipes I couldn't squeeze into the last two cookbooks." Fried dishes, grillades, rice dishes, gumbos, game dishes, i1/2touffi1/2es, and simmered dishes-there just isn't much left out this time around. Frank Davis serves up all new seafood recipes plus variations on the Cajun Creole canon of cooking. What makes each recipe so unique is the precise, stand-by-your-side, humorous writing style Davis adds to each page. Davis pulls out some of his best homespun creations for this book, like N'Awlins Pickled Onions, Old New Orleans Vanilla Ice Cream, Spicy N'Awlins Fried Ribs, and Cajun Deep-Fried Breast of Turkey. From these names, one might assume that this book's recipes are high in calories and unhealthy, but they aren't at all, and that's what sets this cookbook apart from the rest. Davis cooking,cooking,regional and international,u.s. regional,holiday cooking Holiday Cooking, Pelican Publishing Company, Incorporated

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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City - Frank Davis
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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City - gebrauchtes Buch

ISBN: 1565540557

ID: 4483899

All new seafood recipes plus variations on the Cajun-Creole standard of cooking. cooking,regional and international,u.s. regional,holiday cooking Holiday Cooking, Pelican Publishing

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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City - Frank Davis
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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Crescent City - gebrauchtes Buch

1994, ISBN: 1565540557

ID: 8637316392

[EAN: 9781565540552], [PU: Pelican Publishing], Cooking|Regional & Ethnic |Cajun & Creole, Standard used condition.

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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Cre
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Frank Davis Cooks Cajun, Creole, and Cre - gebrauchtes Buch

ISBN: 9781565540552

ID: ee352b825506faa385651fa2b3c60652

All new seafood recipes plus variations on the Cajun-Creole standard of cooking.

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Frank Davis Cooks Cajun, Creole and Crescent City - Frank Davis
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Frank Davis Cooks Cajun, Creole and Crescent City - gebunden oder broschiert

ISBN: 9781565540552

Hardback, [PU: Pelican Publishing Co], National & Regional Cuisine

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Details zum Buch
Frank Davis Cooks Cajun, Creole and Crescent City

"All the old and new ethnic, down-home...Fried recipes I couldn't squeeze into the last two cookbooks".dishes, grillades, rice dishes, gumbos, game dishes, etouffees, and simmered dishes -- there just isn't much left out this time. Davis has all new seafood recipes plus variations on the Cajun-Creole standard of cooking.

Detailangaben zum Buch - Frank Davis Cooks Cajun, Creole and Crescent City


EAN (ISBN-13): 9781565540552
ISBN (ISBN-10): 1565540557
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1994
Herausgeber: PELICAN PUB CO
304 Seiten
Gewicht: 0,689 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 16.05.2007 03:17:13
Buch zuletzt gefunden am 30.09.2017 02:56:02
ISBN/EAN: 1565540557

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-56554-055-7, 978-1-56554-055-2


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