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Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal - Carol Robertson
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Carol Robertson:
Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal - gebrauchtes Buch

ISBN: 1556437072

ID: 7235872

One of Europe’s oldest countries, Portugal is blessed with a flavorful, complex food tradition that brings together influences from Europe, Africa, and the Muslim world. It is also one of the world’s most scenic destinations, luring travelers with its pristine beaches and charming villages. Carol and David Robertson have traveled extensively in Portugal, and that depth of experience resonates throughout this happy blend of travel guide and cookbook. Carol’s lively journal entries and witty drawings, accompanied by David’s evocative photographs, showcase the wonders of the Portuguese landscape, culture, and cuisine. The first half of the book describes each region and its people. The second half is a stylish cookbook containing simple, delicious dishes based on pork and seafood of all kinds, as well as tomatoes, olives, kale, hot and sweet peppers, garlic, mint, and olive oil. Highlights include Chicken Braised in Red Wine, Bacalhau (Codfish) Fritters, Tomato Acorda, and Pudim Flan, as well as regional favorites unknown to the American palate. The result is a personal travel book for "foodies" looking for more adventurous fare. Portuguese Cooking also includes a primer on ports, Madeiras, and other wines from the country’s notable wine tradition. cooking,europe,european,general,portugal,portuguese,regional and international,travel,travel writing,holiday cooking Travel Writing, North Atlantic Books

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Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal
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Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal - gebrauchtes Buch

2008, ISBN: 9781556437076

ID: db63b39910874c6fcac96ef1b6d7cdb7

Binding:Taschenbuch,Label:North Atlantic Books,Publisher:North Atlantic Books,NumberOfItems:1,medium:Taschenbuch,numberOfPages:192,publicationDate:2008-03-04,releaseDate:2008-03-04,authors:Carol Robertson,ISBN:1556437072 Taschenbuch, North Atlantic Books

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Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal - Carol Robertson
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ISBN: 9781556437076

ID: 694590218

North Atlantic Books. Used - Good. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. 100% Money Back Guarantee. Shipped to over one million happy customers. Your purchase benefits world literacy!, North Atlantic Books

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Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal
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2008, ISBN: 9781556437076

ID: db63b39910874c6fcac96ef1b6d7cdb7

Binding:Taschenbuch,Label:North Atlantic Books,Publisher:North Atlantic Books,NumberOfItems:1,medium:Taschenbuch,numberOfPages:192,publicationDate:2008-03-04,releaseDate:2008-03-04,ISBN:1556437072 Taschenbuch, North Atlantic Books

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ISBN: 1556437072

ID: 8775446912

[EAN: 9781556437076], Gebraucht, sehr guter Zustand, Very good.

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Details zum Buch
Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal
Autor:

Carol Robertson

Titel:
ISBN-Nummer:

A cookbook and travel journal, this explores the traditional cuisine of Portugal.

Detailangaben zum Buch - Portuguese Cooking: The Traditional Cuisine of Portugal


EAN (ISBN-13): 9781556437076
ISBN (ISBN-10): 1556437072
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: NORTH ATLANTIC BOOKS
166 Seiten
Gewicht: 0,345 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 25.02.2008 19:41:07
Buch zuletzt gefunden am 01.09.2017 18:07:25
ISBN/EAN: 1556437072

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-55643-707-2, 978-1-55643-707-6


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