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Reisgericht: Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Kedgeree, Chelo Kabab, Nasi Goreng, Jambalaya, Milchr - Bucher Gruppe (Editor)
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Reisgericht: Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Kedgeree, Chelo Kabab, Nasi Goreng, Jambalaya, Milchr - neues Buch

ISBN: 9781159289997

ID: 9781159289997

Bucher Gruppe (Editor),Paperback, German-language edition, Pub by General Books LLC Books, , Reisgericht~~Bucher-Gruppe, 999999999, Reisgericht: Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Kedgeree, Chelo Kabab, Nasi Goreng, Jambalaya, Mil, Bucher Gruppe (Editor), 1159289999, General Books LLC, , , , , General Books LLC

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Reisgericht (Paperback) - Bücher Gruppe
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Reisgericht (Paperback) - Taschenbuch

ISBN: 1159289999

ID: 8956575423

[EAN: 9781159289997], Neubuch, Paperback. Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 28. Nicht dargestellt. Kapitel: Paella, Risotto, Sushi, P.Shipping may be from our UK, US or Australian warehouse depending on stock availability. This item is printed on demand. 30 pages. 0.172

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Reisgericht (Paperback) - Bücher Gruppe
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Reisgericht (Paperback) - Taschenbuch

ISBN: 1159289999

ID: 10153832833

[EAN: 9781159289997], Neubuch, Paperback. Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 28. Nicht dargestellt. Kapitel: Pa.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. This item is printed on demand. 30 pages. 0.172

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Reisgericht
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Reisgericht - Taschenbuch

2011, ISBN: 1159289999

ID: 9047381

Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Kedgeree, Chelo Kabab, Nasi Goreng, Jambalaya, Milchreis, Nasi Lemak, Rot fermentierter Reis, Reis-Congee, Katemeshi, Biryani, Arancino, Benachin, Onigiri, Djuvec - , 28 S., Beilagen: Paperback, Erschienen: 2011 Books LLC, Reference Series

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2011, ISBN: 1159289999

ID: 10764266630

[EAN: 9781159289997], Neubuch, [PU: Books LLC, Wiki Series], Language: ger. Print On Demand.

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Details zum Buch
Reisgericht: Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Jambalaya, Nasi Goreng, Milchreis, Nasi Lemak

Quelle: Wikipedia. Seiten: 111. Nicht dargestellt. Kapitel: Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Jambalaya, Nasi Goreng, Milchreis, Nasi Lemak, Rot fermentierter Reis, Reis-Congee, Biryani, Benachin, Onigiri, Arancino, Chelo Kabab, Djuvec, Takikomi gohan, Reisfleisch, Supplì, Red beans and rice, Dirty Rice, Zundamochi, Kedgeree, Lemang, Donburi, Chazuke, Ketupat, Tamago kake gohan, Arroz con Pollo, Riz Casimir, Idli, Katsudon, Arroz de marisco, Ten-musu. Auszug: Sushi (jap. oder , seltener auch: oder ) ist ein japanisches Gericht, das hauptsächlich aus erkaltetem, gesäuertem Reis, mit entweder rohem oder auch geräuchertem Fisch und oftmals Nori (getrockneter und gerösteter Seetang) besteht und in mundgroßen Stücken optisch ansprechend serviert wird. Andere mögliche Zutaten sind, je nach Art des Sushis, Meeresfrüchte, Gemüse, Tofuvarianten und Ei. Sushi ist in den letzten Jahrzehnten auch in westlichen Ländern populär geworden. Das hat zu Verzehrgewohnheiten geführt, die sich von denen in Japan unterscheiden. Während in Japan Sushi traditionell mit der Hand gegessen werden, verwenden die meisten westlichen Konsumenten Stäbchen. Auch die verwendeten Zutaten haben sich geändert. Zu den bekanntesten westlichen Kreationen zählt die "California Roll" () oder "Ura-Maki" (, dt. "von innen gerollt"), die mit Lachs oder Surimi, Avocado oder Gurke gefüllt sind. Bei diesen Sushi umgibt ein mit Sesam (goma) oder Fischeiern bestreuter Reismantel den in Nori gewickelten Inhalt. Diese Sushi-Variante hat ihren Ursprung vermutlich unter japanischstämmigen Amerikanern an der Pazifikküste der USA. Zu den ebenfalls durch westliche Verzehrgewohnheiten bedingten Adaptionen des traditionellen Sushi gehört die Verwendung von Fleisch wie etwa Roastbeef oder eine Verwendung von Obst wie Mangos in Kombination mit Fisch. Das Substantiv Sushi (gesprochen mit stimmlosem "s") wird bei Wortzusammensetzungen wie z. B. bei Nigiri-Zushi oder Chirashi-Zushi stimmhaft "zushi" gesprochen. Dieses phonetische Phänomen nennt man Rendaku, wobei das Schriftzeichen nicht verändert wird. Ferner wird es heutzutage meist mit den Schriftzeichen geschrieben, wobei das erstere Zeichen "langes Leben" bedeutet. Es gibt eine aus der Edo-Zeit stammende Theorie, dass das Wort Sushi von dem gleichlautenden, altjapanischen Adjektiv sushi (modernes Japanisch: sui) abstammt, was "sauer, säuerlich" bedeutet. Ein Ukiyo-e des Sushis (Hiroshige Utagawa)Sushi ist kein ursprünglich japani

Detailangaben zum Buch - Reisgericht: Paella, Risotto, Sushi, Pilaw, Reiskuchen, Kagami-Mochi, Fladen, Jambalaya, Nasi Goreng, Milchreis, Nasi Lemak


EAN (ISBN-13): 9781159289997
ISBN (ISBN-10): 1159289999
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: General Books LLC

Buch in der Datenbank seit 21.10.2008 02:38:17
Buch zuletzt gefunden am 03.11.2015 05:46:22
ISBN/EAN: 1159289999

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-159-28999-9, 978-1-159-28999-7


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