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Beatrice Ojakangas:

Great Old-Fashioned American Desserts - Taschenbuch

ISBN: 0816644373

[SR: 516337], Paperback, [EAN: 9780816644377], Univ Of Minnesota Press, English, English, English, Univ Of Minnesota Press, Book, Univ Of Minnesota Press, Univ Of Minnesota Press, Recipes… Mehr…

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Ojakangas, Beatrice:

Great Old-Fashioned American Desserts - neues Buch

ISBN: 9780816644377

Cooking expert Beatrice Ojakangas has researched original sources from across the country to recapture the delicious tastes of Lemon Icebox Cake, Applesauce Crisp, and Rhubarb-Strawberry … Mehr…

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Great Old-Fashioned American Desserts - Taschenbuch

ISBN: 9780816644377

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Details zum Buch
Great Old-Fashioned American Desserts
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0816644373


Desserts have always been a fixture at the American table, inspiring pleasant lingering over a cup of coffee and just one more scrumptious bite. From colonial specialties to old-time country favorites, this book presents a complete collection of more than two hundred mouthwatering delights.Cooking expert Beatrice Ojakangas has researched original sources from across the country to recapture the delicious tastes of Lemon Icebox Cake, Applesauce Crisp, and Rhubarb-Strawberry Pie. Along with each recipe, Ojakangas shares fascinating stories and little-known facts about the history of the dessert. The recipes have been tested and updated for easy preparation with today's ingredients and techniques, and this book also offers practical advice on buying fresh fruits and cooking pudding. From Yankee Apple Snow to Creole Sweet Potato Pie, Great Old-Fashioned American Desserts provides an enticing tour of the desserts of America's rich food heritage.Beatrice Ojakangas is the author of more than twenty cookbooks, including The Great Scandinavian Baking Book (1999), The Great Holiday Baking Book (2001), Scandinavian Cooking (2003), Quick Breads (2003), Pot Pies (2003), and Scandinavian Cooking (2003)-all available in paperback from the University of Minnesota Press.

Detailangaben zum Buch - Great Old-Fashioned American Desserts


EAN (ISBN-13): 9780816644377
ISBN (ISBN-10): 0816644373
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2004
Herausgeber: UNIV OF MINNESOTA PR
293 Seiten
Gewicht: 0,422 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2008-04-17T03:49:04+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-13T08:07:08+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 0816644373

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-8166-4437-3, 978-0-8166-4437-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Titel des Buches: great old fashioned american desserts, dessert

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