2006, ISBN: 9783437565304
[PU: Urban und Fischer Verlag], 884 Seiten Flexi-Plastikeinband Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin, Urban & Fischer Verlag, Flexi-Plastikeinband, 2006, 884 Seiten, … Mehr…
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2006, ISBN: 3437565303
Taschenbuch
[EAN: 9783437565304], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 0.0], [PU: Urban und Fischer Verlag], ERNÄHRUNGSPHYSIOLOGIE; ERNÄHRUNG; DIÄT, MEDIZIN, GESUNDHEIT, 884 Seiten Heide Koula-Jenik, … Mehr…
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2006, ISBN: 9783437565304
[ED: Taschenbuch], [PU: Urban & Fischer in Elsevier], DE, [SC: 2.70], wie neu, privates Angebot, 896, [GW: 929g], Banküberweisung, PayPal, Internationaler Versand, [CT: Medizin/Pharmazie … Mehr…
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Koula-Jenik, Heide (Herausgeber) und Olaf (Mitwirkender) Adam:
Heide Koula-Jenik, Olaf Adam, Leitfaden Ernährungsmedizin - Erstausgabe2006, ISBN: 3437565303
Taschenbuch
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2006
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Detailangaben zum Buch - Leitfaden Ernährungsmedizin
EAN (ISBN-13): 9783437565304
ISBN (ISBN-10): 3437565303
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Koula-Jenik, Heide, Miko, Michael, Kraft, Matthias, Schulz, Ralf-Joachim, Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH
884 Seiten
Gewicht: 0,924 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-06-03T20:17:58+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-20T14:32:57+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3437565303
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-437-56530-3, 978-3-437-56530-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: miko, heide, thomas brezina, matthias schulz, michael kraft, theodor much, meyer, koula, schu, schulz susanne, adler, matthias urban, joachim fischer, jenik
Titel des Buches: ernhrungsmedizin, leitfaden ernährungsmedizin, schu, von kraft kraft, leitfaden ernaehrungsmedizin, verdauung, vitamine, leitfaden für, ernährungsumstellung, ernährungswissenschaft, ernährungstherapie
Daten vom Verlag:
Autor/in: Heide Koula-Jenik; Michael Miko; Matthias Kraft; Ralf-Joachim Schulz
Titel: Leitfaden Ernährungsmedizin
Verlag: Urban & Fischer in Elsevier
884 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-10-11
München; DE
Gewicht: 0,929 kg
Sprache: Deutsch
49,99 € (DE)
51,40 € (AT)
67,00 CHF (CH)
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BC; KUNST; Hardcover, Softcover / Medizin/Ganzheitsmedizin; Komplementär- und Alternativmedizin und -therapien; Verstehen; Ökotrophologie; Ernährungswissenschaft; Ernährungsphysiologie; Ernährungstherapie; künstliche Ernährung
1 Aufgaben und Stellenwert der Ernährungsmedizin in Therapie und Prävention 1.1 Aufgaben und Ziele der Ernährungsmedizin 1.2 Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen 2 Ernährungsphysiologie - Aspekte für die Praxis 2.1 Hauptnährstoffe 2.2 Vitamine 2.3 Mineralstoffe / Spurenelemente 2.4 Antioxidantien 2.5 Sekundäre Pflanzenstoffe 2.6 Ballaststoffe 3 Lebensmittelkunde 3.1 Einteilung der Lebensmittelgruppen 3.2 Austauschstoffe, Zusatzstoffe 3.3 Nahrungsergänzungsmittel 3.4 Diätprodukte 3.5 Functional Food 4 Lebensmittelhygiene 4.1 Bakterielle Lebensmittelverderber 4.2 Salmonellentoxine 4.3 Natürlich vorkommende Gifte 4.4 Blausäurehaltige Glykoside 4.5 Mykotoxine 4.6 Parasitäre Erkrankungen 4.7 Schadstoffe 5 Ernährungsformen 5.1 Vollwerternährung 5.1.1 Vollwertige Ernährung nach den 10 Regeln der DGE 5.1.2 Vollwerternährung nach Koerber, Männle und Leitzmann 5.2 Kurporträts alternative Ernährungsformen 5.3 Diätformen 5.4 Konzepte ganzheitlicher Ernährungstherapie 6 Anamnese und Diagnostik in der Ernährungsmedizin 6.1 Ernährungsmedizinische Anamnese 6.2 Bestimmung des Ernährungszustandes 6.3 Ermittlung der Körperzusammensetzung 6.4 Ernährungspsychologie / Ernährungsverhalten 6.5 Ernährung und Medikamente 7 Ernährung in besonderen Lebenssituationen 7.1 Ernährung von Frühgeborenen 7.2 Nährstoffbedarf von Säuglingen 7.3 Nährstoffbedarf von Kindern 7.4 Nährstoffbedarf in Schwangerschaft und Stillzeit 7.5 Ernährung im Alter 7.6 Sport und Ernährung 8 Das Rationalisierungsschema der DGEM 9 Ernährungstherapie bei ernährungsabhängigen Erkrankungen und Erkrankungen mit Ernährungsproblemen 9.1 Adipositas und metabolisches Syndrom 9.2 Dyslipoproteinämien und Arteriosklerose 9.3 Diabetes mellitus und Folgeschäden 9.4 Hypertonie 9.5 Gicht/Hyperurikämie 9.6 Nierenerkrankungen 9.7 Lebererkrankungen 9.8 Erkrankungen des Gastrointestinaltraktes 9.10 Schilddrüsenerkrankungen 9.11 Osteoporose 9.12 Karies, Parodontose 9.13 Lebensmittelunverträglichkeiten, Nahrungsmittelallergien 9.14 Hauterkrankungen / Neurodermitis 9.15 Erkrankungen der Atemwege 9.16 Rheumatische Erkrankungen 9.17. Mangelernährung 9.18 Tumorerkrankungen 9.19 HIV-Infektionen und AIDS 9.20 Eßstörungen (Anorexia, Bulimie, Binge Eating Disorder) 9.21 Ernährungstherapie in der Pädiatrie 10 Klinische Ernährung 10.1 Grundlagen 10.2 Durchführung der enteralen Ernährung 10.3 Durchführung der parenteralen Ernährung 10.4 Pflegerische Aspekte der künstlichen Ernährung 10.5 Spezielle Krankheitsbilder 10.6 Heimenterale und -parenterale Ernährung 10.7 Peri- und Postoperative Ernährung 10.8 Ernährung in der Intensivmedizin 10.9 Besonderheiten der künstlichen Ernährung bei Kindern 10.10 Immunonutrition 10.11 EDV-gestützte Datenerfassung 10.12 Ethische und rechtliche Fragen zur künstlichen Ernährung 11 Grundlagen und Praxis der 11.1 Ernährungsberatung: allgemeine Grundsätze 11.2 Patientenschulungen 11.3 Qualitätssicherung in der Ernährungsmedizin 12 Übersichten und Informationen 12.1 Die Ermährungsverordnung 12.2 DRGs 12.3 DM 12.4 Zeitschriften 12.5 Links 12.6 Fachgesellschaften 12.7 Produktübersicht 12.8 SelbtshilfegruppenWeitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:
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