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Dim Sum, A Survival Guide - Liza Chu
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Liza Chu:

Dim Sum, A Survival Guide - neues Buch

2010, ISBN: 9789881774231

ID: 1001004009054799

Siu mai, har gau, jar leung, sin jok guen. These are all types of dim sum. But do you know what they look like, and what's in them? Can you pronounce their names in Cantonese, or recognize them on a menu? Can you confidently order dim sum for you and your friends---especially if any of them have dietary restrictions?Chinese teacher Liza Chu has a part-time career as a Hong Kong dim sum guide. She has distilled her knowledge of Cantonese cuisine and Chinese dining etiquette into this practi..., Siu mai, har gau, jar leung, sin jok guen. These are all types of dim sum. But do you know what they look like, and what's in them? Can you pronounce their names in Cantonese, or recognize them on a menu? Can you confidently order dim sum for you and your friends---especially if any of them have dietary restrictions?Chinese teacher Liza Chu has a part-time career as a Hong Kong dim sum guide. She has distilled her knowledge of Cantonese cuisine and Chinese dining etiquette into this practical guidebook to delicious dim sum. Each photographed dish is identified with Chinese characters and a pronunciation guide. Icons alert those with allergies or special diets, and there's a listing of dim sum dishes most popular with children. Master chefs explain their cooking methods, and even the art of tea drinking is covered in detail.Take this book to your nearest dim sum restaurant and let Liza show you how to yum cha like a local!Soort: Met illustraties; Taal: Engels; Afmetingen: 7x165x120 mm; Gewicht: 160,00 gram; Verschijningsdatum: augustus 2010; Druk: 1; ISBN10: 9881774233; ISBN13: 9789881774231; , Engelstalig | Paperback | 2010, Kookboeken, Blacksmith Books

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Dim Sum - Liza Chu
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Dim Sum - Taschenbuch

2010, ISBN: 9881774233

ID: 18237207106

[EAN: 9789881774231], Neubuch, [PU: Blacksmith Books Aug 2010], Neuware - Why limit yourself to the English menu when ordering dim sum Chinese teacher Liza Chu has a part-time career as a Hong Kong dim sum guide, and she has distilled her knowledge of Chinese cuisine and dining etiquette into this practical guidebook to eating out. Each photographed dish is identified with Chinese characters, and icons alert those with special diets. This book is your passport to a world of adventurous - and delicious - dim sum. 108 pp. Deutsch

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Dim Sum: A Survival Guide - Taschenbuch

ISBN: 9881774233

[SR: 577834], Taschenbuch, [EAN: 9789881774231], Blacksmith Books, Blacksmith Books, Book, [PU: Blacksmith Books], Blacksmith Books, 64154011, Chinesisch, 64152011, Asiatisch, 64150011, Regional & International, 64085011, Kochen & Genießen, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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2010, ISBN: 9881774233

ID: 18237442259

[EAN: 9789881774231], Neubuch, [PU: Gazelle Book Services]

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Details zum Buch
Dim Sum: A Survival Guide
Autor:

Chu, Liza

Titel:

Dim Sum: A Survival Guide

ISBN-Nummer:

9789881774231

Why limit yourself to the English menu when ordering dim sum? Chinese teacher Liza Chu has a part-time career as a Hong Kong dim sum guide, and she has distilled her knowledge of Chinese cuisine and dining etiquette into this practical guidebook to eating out. Each photographed dish is identified with Chinese characters, and icons alert those with special diets. This book is your passport to a world of adventurous - and delicious - dim sum.

Detailangaben zum Buch - Dim Sum: A Survival Guide


EAN (ISBN-13): 9789881774231
ISBN (ISBN-10): 9881774233
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Blacksmith Books
108 Seiten
Gewicht: 0,154 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 15.06.2010 08:17:40
Buch zuletzt gefunden am 20.12.2016 10:47:07
ISBN/EAN: 9789881774231

ISBN - alternative Schreibweisen:
988-17742-3-3, 978-988-17742-3-1

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