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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse von Christoph... | Buch | Zustand sehr gut - Christophe Moret
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Christophe Moret:

Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse von Christoph... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783875150230

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Pasta de Luxe - Aus dem Hause Ducasse, - Moret, Christophe / Berardinelli, Francesco,
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Moret, Christophe / Berardinelli, Francesco,:

Pasta de Luxe - Aus dem Hause Ducasse, - Erstausgabe

2007, ISBN: 3875150236

Gebundene Ausgabe

Erstausgabe, 4°, 350 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Einband minimal berieben, sonst ein frisches, sauberes, unbekochtes Exemplar. Gebu… Mehr…

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Christophe Moret, Francesco Berardinelli:
Pasta de luxe. Aus dem Hause Ducasse. - gebrauchtes Buch

2007

ISBN: 9783875150230

350 S. mit Farbfotos von Thomas Duval. Schwarze Glanz-Pappe, Fadenheftung, 25 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - 160 wundervolle Kreationen. - Pasta in der Sterneküche; Hgg. v. … Mehr…

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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse - Berardinelli, Francesco
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Berardinelli, Francesco:
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 9783875150230

Matthaes Verlag, Hardcover, Publiziert: 2007T, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 3786568, Special Features, Books, Food & Drink, Subjects, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9… Mehr…

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Christophe Moret:
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse - gebunden oder broschiert

ISBN: 3875150236

[EAN: 9783875150230], [PU: Matthaes Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the averag… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse

Das französisch-italienische Autorenduo Christophe Moret und Francesco Berardinelli teilt eine große Leidenschaft: Pasta. In diesem Buch zeigen Sie 160 außergewöhnliche Rezepte für jeden Anlass, vom leichten Sommergericht bis hin zur feierlichen Dinnerparty. Entdecken Sie die große Vielfalt an Rezepten von neu interpretierten Klassikern wie Lasagne bis hin zu Eigenkreationen wie z.B. Riccoli mit kleinen karamellisierten Kartoffeln oder saisonalen Pastagerichten wie schwarzen Spaghetti mit Lobster-Sauce. Inspiriert von der mediterranen und der asiatischen Küche wird Pasta hier nicht nur als Hauptgericht präsentiert, sondern auch als Aperitif, Vorspeise oder gar als süßes Finale, wie z.B. die appetitlichen Schokoladenravioli oder die Rigatoni in Zuppa Inglese. Die große Vielfalt der Pastagerichte ist eine Quelle der Inspiration in der Küche und eine Freude auf dem Tisch. Die meisten Rezepte sind einfach nachzukochen und schnell vorzubereiten. Christophe Moret: Der Franzose ist seit vielen Jahren einer der wichtigsten Mitarbeiter von Alain Ducasse: nachdem er drei Jahre lang im Restaurant Louis XV (3 Michelin Sterne) arbeitete, wurde er1998 der Chefkoch im "Spoon Food & Wine" in Paris. Seit 2004 ist er Chefkoch im berühmten 3-Sterne-Michelin-Restaurant "Plaza Athenee" in Paris. Francesco Berardinelli: Der Italienische Koch stammt ursprünglich aus der Toscana. Francesco Berardinelli eröffnete sein erstes Restaurant 1994 (L'Oteria di Rendola), das zweite folgte im Jahr 1999 (Il Beccofino). Er ist derzeit als Berater innerhalb Groupe Alain Ducasse tätig.

Detailangaben zum Buch - Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse


EAN (ISBN-13): 9783875150230
ISBN (ISBN-10): 3875150236
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Matthaes Verlag
350 Seiten
Gewicht: 1,391 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-10-25T23:12:36+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-21T11:09:04+01:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9783875150230

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-023-6, 978-3-87515-023-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: christophe, moret, berardinelli, berard, berardi, ducasse, christophé, matthaes
Titel des Buches: ducasse, pasta luxe, hause, pasta pizza nudeln italien pesto


Daten vom Verlag:

Autor/in: Christophe Moret; Francesco Berardinelli
Titel: Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse
Verlag: Matthaes Verlag
350 Seiten
Erscheinungsjahr: 2007-09-20
DE
Gewicht: 1,395 kg
Sprache: Deutsch
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
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190mm x 240mm x 32mm
durchg. farb. Abb.

BB; B402; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Pasta; Pastagerichte; Nudelgerichte; Nudel; Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln


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