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Stembergs Braten. Die besten Rezepte aus dem Landgasthof
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Stembergs Braten. Die besten Rezepte aus dem Landgasthof - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783868525465

ID: b08edeb5938d5e95c20b2c8df3270aa6

Er ist genauso ein kulinarisches Heiligtum wie Foie gras oder Pasta bei unseren europäischen Nachbarn: der Braten. Walter und Sascha Stemberg, zwei Spitzenköche und gleichermaßen die vierte und fünfte Generation des Traditionsrestaurants Haus Stemberg liegt der Braten in all seinen Variationen am Herzen und das schon seit Jahrzehnten. Die beiden Bestsellerautoren und Fernsehköche zeigen in ihrem neuen Buch, dass ein gelungener Braten kein Hexenwerk sein muss, und verraten, wie auch vermeintlich kompli Er ist genauso ein kulinarisches Heiligtum wie Foie gras oder Pasta bei unseren europäischen Nachbarn: der Braten. Walter und Sascha Stemberg, zwei Spitzenköche und gleichermaßen die vierte und fünfte Generation des Traditionsrestaurants Haus Stemberg liegt der Braten in all seinen Variationen am Herzen und das schon seit Jahrzehnten. Die beiden Bestsellerautoren und Fernsehköche zeigen in ihrem neuen Buch, dass ein gelungener Braten kein Hexenwerk sein muss, und verraten, wie auch vermeintlich kompliziert klingende Zubereitungsarten gelingen, wenn man den Tipps und Tricks der beiden folgt.Ob klassisch oder modern, ob bodenständig oder raffiniert, ob aus dem Ofen oder vom Herd - in Stembergs Braten findet man für jede Gelegenheit den passenden Braten. Rinder-, Schweine-, Lamm, Geflügel und Wildgerichte stehen zur Auswahl: Die Palette der Rezepte reicht von Geschmorten Rinderwangen in Granatapfeljus, Lammrücken unter der Nusskruste, Friesischem Entenbraten bis hin zur Hüfte vom Neuseelandhirsch mit Gewürzbrot, fotografisch glanzvoll in Szene gesetzt. Dabei liegt es Walter und Sascha Stemberg stets am Herzen, dass die Authentizität der Produkte gewahrt bleibt und wenn möglich regionale Produkte verwendet werden. Mit sehr viel Liebe zum Detail, sowohl was die Zubereitung angeht als auch im Hinblick auf fotografische Details, ist aus Stembergs Braten viel mehr als ein reines Kochbuch geworden. Es ist ein Hausbuch, in dem man blättert, sich inspirieren läss oder einfach nur schmökern kann. .

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch Medimops.de
Nr. M03868525467 Versandkosten:, 3, DE. (EUR 1.00)
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Stembergs Braten. Die besten Rezepte - Sascha Stemberg, Walter Stemberg
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Sascha Stemberg, Walter Stemberg:

Stembergs Braten. Die besten Rezepte - gebunden oder broschiert

ISBN: 3868525467

[SR: 940383], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783868525465], Heel, Heel, Book, [PU: Heel], Heel, Zwei Generationen widmen sich dem Braten und zeigen in diesem Grillbuch, warum das traditionsreiche Gericht noch lange nicht in die Jahre gekommen ist., 536672, Kochen für Feste & Partys, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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Stembergs Braten - Sascha Stemberg
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Stembergs Braten - neues Buch

ISBN: 9783868525465

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Er ist genauso ein kulinarisches Heiligtum wie Foie gras oder Pasta bei unseren europäischen Nachbarn: der Braten.

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Stembergs Braten - Sascha Stemberg; Walter Stemberg
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Sascha Stemberg; Walter Stemberg:
Stembergs Braten - Erstausgabe

2012, ISBN: 9783868525465

Gebundene Ausgabe, ID: 23522151

Die besten Rezepte aus dem Landgasthof, [ED: 1], 1., Aufl., Hardcover, Buch, [PU: Heel]

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Details zum Buch
Stembergs Braten. Die besten Rezepte aus dem Landgasthof
Autor:

Stemberg, Sascha / Stemberg, Walter

Titel:

Stembergs Braten. Die besten Rezepte aus dem Landgasthof

ISBN-Nummer:

9783868525465

Zwei Generationen widmen sich dem Braten und zeigen in diesem Grillbuch, warum das traditionsreiche Gericht noch lange nicht in die Jahre gekommen ist.

Detailangaben zum Buch - Stembergs Braten. Die besten Rezepte aus dem Landgasthof


EAN (ISBN-13): 9783868525465
ISBN (ISBN-10): 3868525467
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Heel Verlag GmbH
133 Seiten
Gewicht: 0,814 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 24.11.2008 02:14:52
Buch zuletzt gefunden am 27.12.2016 17:11:43
ISBN/EAN: 9783868525465

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86852-546-7, 978-3-86852-546-5

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