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Aprovechamiento Semiindustrial de Frutas Tropicales - María Luisa Carrillo Inungaray
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María Luisa Carrillo Inungaray:

Aprovechamiento Semiindustrial de Frutas Tropicales - Taschenbuch

ISBN: 9783846562734

ID: 594494216

Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola. Paperback. New. Paperback. 72 pages. Dimensions: 8.7in. x 5.9in. x 0.2in.Entre las frutas tropicales que por lo general se consumen en fresco, se encuentran la ciruela y el maracuy. Aunque estas frutas tienen un sabor exquisito, no se han usado para la elaboracin de alimentos, ya que por lo general se consumen en fresco, debido a que su produccin es estacional. En este trabajo se presentan opciones de elaboracin de productos alimenticios a partir de la ciruela y el maracuy, cuando es su temporada de produccin. Entre ellos: ate, mermelada y licor. La elaboracin de estos productos en una forma intermedia entre la artesanal y la industrial, le dar valor agregado a las frutas, adems de que ofrecer a los habitantes de las comunidades en donde se producen, la oportunidad de desarrollar una actividad econmica redituable. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN., Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola

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Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales - Carrillo Inungaray, María Luisa Reyes Munguía, Abigail
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Carrillo Inungaray, María Luisa Reyes Munguía, Abigail:

Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales - Taschenbuch

ISBN: 9783846562734

[ED: Softcover], [PU: Editorial Académica Española], Entre las frutas tropicales que por lo general se consumen en fresco, se encuentran la ciruela y el maracuyá. Aunque estas frutas tienen un sabor exquisito, no se han usado para la elaboración de alimentos, ya que por lo general se consumen en fresco, debido a que su producción es estacional. En este trabajo se presentan opciones de elaboración de productos alimenticios a partir de la ciruela y el maracuyá, cuando es su temporada de producción. Entre ellos: ate, mermelada y licor. La elaboración de estos productos en una forma intermedia entre la artesanal y la industrial, le dará valor agregado a las frutas, además de que ofrecerá a los habitantes de las comunidades en donde se producen, la oportunidad de desarrollar una actividad económica redituable. 72 S. Versandfertig in 3-5 Tagen, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot

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Aprovechamiento Semiindustrial de Frutas Tropicales
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Aprovechamiento Semiindustrial de Frutas Tropicales - neues Buch

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Mar a. Luisa Carrillo Inungaray, Abigail Reyes Mungu a., Maria Luisa Carrillo Inungaray,Paperback, Spanish-language edition,Pub by AV Akademikerverlag GmbH & Co. KG. Books Books ~~ Mathematics~~ General Aprovechamiento-semiindustrial-de-frutas-tropicales~~Mar-a-Luisa-Carrillo-Inungaray AV Akademikerverlag GmbH & Co. KG.

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Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales - Carrillo Inungaray, María Luisa / Reyes Munguía, Abigail
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Carrillo Inungaray, María Luisa / Reyes Munguía, Abigail:
Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales - Taschenbuch

ISBN: 3846562734

Gebundene Ausgabe, ID: 11239988

Elaboración de productos a partir de ciruela y maracuyá - Buch, gebundene Ausgabe, 72 S., Beilagen: Paperback, Erschienen: 2011 LAP Lambert Acad. Publ.

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2011, ISBN: 3846562734

Gebundene Ausgabe, ID: 11239988

Elaboración de productos a partir de ciruela y maracuyá - Buch, gebundene Ausgabe, 72 S., Beilagen: Paperback, Erschienen: 2011 LAP Lambert Acad. Publ.

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Details zum Buch
Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales
Autor:

Carrillo Inungaray, María Luisa / Reyes Munguía, Abigail

Titel:

Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales

ISBN-Nummer:

9783846562734

Detailangaben zum Buch - Aprovechamiento semiindustrial de frutas tropicales


EAN (ISBN-13): 9783846562734
ISBN (ISBN-10): 3846562734
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Editorial Académica Española

Buch in der Datenbank seit 30.09.2008 09:40:13
Buch zuletzt gefunden am 15.08.2016 03:00:36
ISBN/EAN: 9783846562734

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8465-6273-4, 978-3-8465-6273-4

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