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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Friedrich, Max
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Friedrich, Max:

Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Taschenbuch

2007, ISBN: 383644531X, Lieferbar binnen 4-6 Wochen Versandkosten:Versandkostenfrei innerhalb der BRD

ID: 9783836445313

Internationaler Buchtitel. Verlag: VDM Verlag, Paperback, 104 Seiten, L=240mm, B=170mm, H=6mm, Gew.=212gr, [GR: 17440 - HC/Soziologie], Kartoniert/Broschiert, Klappentext: Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existieren heute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind. Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch der Konzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mit innovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcher Konzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen der wirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation von Hotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelle Entwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungen erläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen im Dienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrich entwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation" speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereich der Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich an Entscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existieren heute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind. Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch der Konzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mit innovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcher Konzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen der wirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation von Hotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelle Entwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungen erläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen im Dienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrich entwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation" speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereich der Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich an Entscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen.

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Friedrich, Max
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Friedrich, Max:

Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Taschenbuch

2007, ISBN: 383644531X, Lieferbar binnen 4-6 Wochen

ID: 9783836445313

Internationaler Buchtitel. Verlag: VDM Verlag, Paperback, 104 Seiten, L=240mm, B=170mm, H=6mm, Gew.=212gr, [GR: 17440 - HC/Soziologie], Kartoniert/Broschiert, Klappentext: Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existieren heute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind. Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch der Konzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mit innovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcher Konzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen der wirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation von Hotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelle Entwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungen erläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen im Dienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrich entwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation" speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereich der Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich an Entscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen.

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie (Grundlagen - Konzepte - Entwicklungen) - Max Friedrich
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Max Friedrich:
Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie (Grundlagen - Konzepte - Entwicklungen) - neues Buch

ISBN: 383644531X

ID: 383644531X

Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von derGlobalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existierenheute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind.Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch derKonzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mitinnovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcherKonzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen derwirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation vonHotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelleEntwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungenerläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen imDienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrichentwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation"speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereichder Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich anEntscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler undPraktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen., EAN: 9783836445313, ISBN: 383644531X [SW:Dienstleistungsmanagement ; Gastgewerbe ; Innovationsmanagement ; Hotelmanagement ; Gastronomie], [VÖ:20071000], Buch (dtsch.)

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Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Friedrich, Max
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Friedrich, Max:
Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie - Taschenbuch

2007, ISBN: 9783836445313

[ED: Softcover], [PU: Vdm Verlag Dr. Müller], Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existieren heute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind. Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch der Konzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mit innovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcher Konzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen der wirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation von Hotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelle Entwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungen erläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen im Dienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrich entwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation" speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereich der Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich an Entscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen. 2007. XV, 80 S. m. Abb. u. Tab. Versandfertig in 3-5 Tagen

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Details zum Buch
Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie
Autor:

Friedrich, Max

Titel:

Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie

ISBN-Nummer:

9783836445313

Der Hotelsektor befindet sich weltweit im Umbruch. Er ist vor allem von der Globalisierung und von Konzentrationstendenzen geprägt. So existieren heute immer weniger eigenständige Hotels, die wirtschaftlich erfolgreich sind. Jedoch gibt es sowohl im Bereich der Individual- als auch der Konzernhotellerie Betriebe, die sich aus der Masse der Anbieter mit innovativen Geschäftsmodellen hervorheben. Die Bestandteile solcher Konzepte werden in dieser Untersuchung analysiert. Daneben sollen der wirtschaftliche Bezugsrahmen der Hotellerie und die Organisation von Hotelbetrieben betrachtet werden, außerdem werden aktuelle Entwicklungstendenzen im Management von Hotelunternehmungen erläutert. Insbesondere soll der Bedeutung von Innovationen im Dienstleistungsbereich Rechnung getragen werden. Der Autor Max Friedrich entwickelt dazu eine Definition des Begriffs "Dienstleistungsinnovation" speziell für die Hotelbranche und analysiert innovative Konzepte im Bereich der Hotellerie anhand von Beispielen aus der Praxis. Das Buch richtet sich an Entscheidungsträger der Hotellerie sowie an Studenten, Wissenschaftler und Praktiker, die sich mit Hotelmanagement befassen.

Detailangaben zum Buch - Dienstleistungsinnovationen in der Hotellerie


EAN (ISBN-13): 9783836445313
ISBN (ISBN-10): 383644531X
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: VDM Verlag
104 Seiten
Gewicht: 0,212 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 18.11.2007 05:56:46
Buch zuletzt gefunden am 15.05.2011 23:20:46
ISBN/EAN: 9783836445313

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8364-4531-X, 978-3-8364-4531-3

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