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Gewürze aus dem eigenen Garten: Anbau, Ernte und Verwendung - Manfred Neuhold
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Manfred Neuhold:

Gewürze aus dem eigenen Garten: Anbau, Ernte und Verwendung - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783702014018

ID: INF3003099351

Anbau, Ernte und Verwendung Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei, Zwergcurry oder Stevia, von der auch beschrieben wird, wie man aus dieser Pflanze selbst Zuckerersatz herstellen kann. Dabei geht der Autor auch auf die Planung des Kräutergartens, auf Windschutz und Mikroklima sowie den Anbau von Gewürzkräutern in Mischkulturen ein. - Wo pflanzen Ansprüche an Boden/Sonne/Dünger etc. Eignung als Topf- oder Balkonpflanze ... - Wann ernten Kerbel z. B. sollte schon vor der Blüte geerntet werden ... - Wie konservieren Was kann getrocknet, was sollte eingefroren werden ... - Wie und wofür verwenden Manche Gewürze brauchen Hitze, damit sich ihr Aroma entfaltet, andere Aromen werden durch Kochen zerstört. Zu welchen Speisen passt welches Gewürz - Zahlreiche Rezepte zur Herstellung von Gewürzessig, Kräutersaucen, Aufstrichen ... Der Autor Manfred Neuhold ist als leitender Redakteur einer Landwirtschaftszeitung, Journalist und Grafiker tätig. Schon während seines Volkskundestudiums befasste er sich intensiv mit der Beziehung zwischen Mensch und Pflanze und der kulturbegleitenden Funktion der Wild- und Nutzpflanzen. Gewürze aus dem eigenen Garten: Anbau, Ernte und Verwendung: Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei, Zwergcurry oder Stevia, von der auch beschrieben wird, wie man aus dieser Pflanze selbst Zuckerersatz herstellen kann. Dabei geht der Autor auch auf die Planung des Kräutergartens, auf Windschutz und Mikroklima sowie den Anbau von Gewürzkräutern in Mischkulturen ein. - Wo pflanzen Ansprüche an Boden/Sonne/Dünger etc. Eignung als Topf- oder Balkonpflanze ... - Wann ernten Kerbel z. B. sollte schon vor der Blüte geerntet werden ... - Wie konservieren Was kann getrocknet, was sollte eingefroren werden ... - Wie und wofür verwenden Manche Gewürze brauchen Hitze, damit sich ihr Aroma entfaltet, andere Aromen werden durch Kochen zerstört. Zu welchen Speisen passt welches Gewürz - Zahlreiche Rezepte zur Herstellung von Gewürzessig, Kräutersaucen, Aufstrichen ... Der Autor Manfred Neuhold ist als leitender Redakteur einer Landwirtschaftszeitung, Journalist und Grafiker tätig. Schon während seines Volkskundestudiums befasste er sich intensiv mit der Beziehung zwischen Mensch und Pflanze und der kulturbegleitenden Funktion der Wild- und Nutzpflanzen. Kräutergarten Ratgeber, L Stocker

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Neuhold, M: Gewürze aus dem eigenen Garten - Manfred Neuhold
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Manfred Neuhold:

Neuhold, M: Gewürze aus dem eigenen Garten - neues Buch

ISBN: 9783702014018

ID: 108721896

Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei, Zwergcurry oder Stevia, von der auch beschrieben wird, wie man aus dieser Pflanze selbst Zuckerersatz herstellen kann. Dabei geht der Autor auch auf die Planung des Kräutergartens, auf Windschutz und Mikroklima sowie den Anbau von Gewürzkräutern in Mischkulturen ein. Wo pflanzen? Ansprüche an Boden/Sonne/Dünger etc. Eignung als Topf- oder Balkonpflanze ... Wann ernten? Kerbel z. B. sollte schon vor der Blüte geerntet werden ... Wie konservieren? Was kann getrocknet, was sollte eingefroren werden ... ? Wie und wofür verwenden? Manche Gewürze brauchen Hitze, damit sich ihr Aroma entfaltet, andere Aromen werden durch Kochen zerstört. Zu welchen Speisen passt welches Gewürz? Zahlreiche Rezepte zur Herstellung von Gewürzessig, Kräutersaucen, Aufstrichen Der Autor Manfred Neuhold ist als leitender Redakteur einer Landwirtschaftszeitung, Journalist und Grafiker tätig. Schon während seines Volkskundestudiums befasste er sich intensiv mit der Beziehung zwischen Mensch und Pflanze und der kulturbegleitenden Funktion der Wild- und Nutzpflanzen. Anbau, Ernte und Verwendung Buch (dtsch.) Bücher>Freizeit & Hobby>Haus & Garten>Garten & Pflanzen>Kräuter in Haus & Garten, Leopold Stocker Verlag

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Gewürze aus dem eigenen Garten - Manfred Neuhold
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ISBN: 9783702014018

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Mehr als 50 Gewürzkräuter, die sich im Garten, oft aber auch in einem Blumentopf oder Balkonkistchen ziehen lassen, werden hier ausführlich vorgestellt. Darunter finden sich so exotische Kräuter wie Orangenthymian, Pfirsichsalbei, Zwergcurry oder Stevia, von der auch beschrieben wird, wie man aus dieser Pflanze selbst Zuckerersatz herstellen kann. Dabei geht der Autor auch auf die Planung des Kräutergartens, auf Windschutz und Mikroklima sowie den Anbau von Gewürzkräutern in Mischkulturen ein., [PU: Stocker, Graz]

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Gewürze aus dem eigenen Garten. Anbau, Ernte und Verwendung - Neuhold, Manfred
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Neuhold, Manfred:
Gewürze aus dem eigenen Garten. Anbau, Ernte und Verwendung - gebunden oder broschiert

2013, ISBN: 9783702014018

[ED: Hardcover], [PU: Stocker, L], Sehr schöner Zustand - wie neu - sofort lieferbar mit beiliegender Rechnung, [SC: 0.00], wie neu, gewerbliches Angebot, 220x165 mm, [GW: 375g]

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Gewürze aus dem eigenen Garten - Anbau, Ernte und Verwendung - gebunden oder broschiert

2013, ISBN: 9783702014018

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Details zum Buch
Gewürze aus dem eigenen Garten
Autor:

Neuhold, Manfred

Titel:

Gewürze aus dem eigenen Garten

ISBN-Nummer:

9783702014018

Detailangaben zum Buch - Gewürze aus dem eigenen Garten


EAN (ISBN-13): 9783702014018
ISBN (ISBN-10): 3702014012
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2013
Herausgeber: Stocker Leopold Verlag
135 Seiten
Gewicht: 0,372 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 05.06.2009 17:49:40
Buch zuletzt gefunden am 27.11.2016 21:30:13
ISBN/EAN: 9783702014018

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7020-1401-2, 978-3-7020-1401-8

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