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From agriculture to industry: - Debora Alcida Nabarlatz
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Debora Alcida Nabarlatz:

From agriculture to industry: - neues Buch

ISBN: 9783639143522

ID: 64a14396dd6f694754d0e953382f5387

Production, purification and characterization of the xylo-oligosaccharides obtained from typical agricultural by-products in Mediterranean regions Lignocellulosic biomass is a renewable source of rawmaterial for the production of a wide variety of compounds. The thesis deals with the production of xylo-oligosaccharides from agricultural residues (typical from the Mediterranean region of Spain) with potential applications in the food and pharmaceutical fields. The xylo-oligosaccharides were produced by autohydrolysis reaction varying the temperature and reaction time. All the xylo-oligosaccharides obtained showed structural featuresof a partially O-acetylated 4-O-methylglucuronoxylanwith different degrees of substitution depending on the raw material used. Several purification methodswere tested for the removal of impurities and/orseparation in different molecular weight fractions,like precipitation, ultrafiltration using polymeric membranes and adsorption of impurities onto activated carbons. The antioxidant activity and the immunomodulatory activity of xylo-oligosaccharides were also tested. It was found that all of them have a strong antioxidant activity compared with that of natural products, making them potential candidates for their use as food additives. Bücher / Fremdsprachige Bücher / Englische Bücher 978-3-639-14352-2, VDM Verlag

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From agriculture to industry - Nabarlatz, Debora Alcida
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Nabarlatz, Debora Alcida:

From agriculture to industry - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783639143522

[ED: Softcover], [PU: Vdm Verlag Dr. Müller], Lignocellulosic biomass is a renewable source of rawmaterial for the production of a wide variety of compounds. The thesis deals with the production of xylo-oligosaccharides from agricultural residues (typical from the Mediterranean region of Spain) with potential applications in the food and pharmaceutical fields. The xylo-oligosaccharides were produced by autohydrolysis reaction varying the temperature and reaction time. All the xylo-oligosaccharides obtained showed structural featuresof a partially O-acetylated 4-O-methylglucuronoxylanwith different degrees of substitution depending on the raw material used. Several purification methodswere tested for the removal of impurities and/orseparation in different molecular weight fractions,like precipitation, ultrafiltration using polymeric membranes and adsorption of impurities onto activated carbons. The antioxidant activity and the immunomodulatory activity of xylo-oligosaccharides were also tested. It was foundthat all of them have a strong antioxidant activity compared with that of natural products, making them potential candidates for their use as food additives.2009. 244 S.Versandfertig in 3-5 Tagen, [SC: 0.00]

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From agriculture to industry: - Taschenbuch

2009

ISBN: 3639143523

Gebundene Ausgabe, ID: 5186127

Production, purification and characterization of thexylo-oligosaccharides obtained from typicalagricultural by-products in Mediterranean regions - Buch, gebundene Ausgabe, 244 S., Beilagen: Paperback, Erschienen: 2009 VDM Verlag, [PU: VDM Verlag Dr. Müller, Saarbrücken]

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Details zum Buch
From agriculture to industry:
Autor:

Nabarlatz, Debora Alcida

Titel:

From agriculture to industry:

ISBN-Nummer:

9783639143522

Detailangaben zum Buch - From agriculture to industry:


EAN (ISBN-13): 9783639143522
ISBN (ISBN-10): 3639143523
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: VDM Verlag
244 Seiten
Gewicht: 0,378 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 27.01.2007 06:52:34
Buch zuletzt gefunden am 30.12.2015 18:07:55
ISBN/EAN: 9783639143522

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-639-14352-3, 978-3-639-14352-2

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