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Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch) (German Edition) - Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer
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Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer:

Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch) (German Edition) - Taschenbuch

2009, ISBN: 3540922040

Paperback, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], 2009-12-07, Springer, Die Beurteilung von Lebensmittelqualität und -sicherheit basiert auf der Lebensmittelanalytik. Dieses Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden sowie klassisch-konventionelle und moderne instrumentelle Analysetechniken. Die wesentlich erweiterte 4. Auflage bezieht auch neueste bioanalytische Methoden ein. Daneben vermitteln die Autoren Basiswissen über den theoretischen Hintergrund der Substrate, Analyten und Methoden. Geeignet für Studierende ebenso wie für Praktiker in Labor und Betrieb., 4, Children's Books, 2967, Action & Adventure, 3371, Activities, Crafts & Games, 2787, Animals, 2870, Arts, Music & Photography, 2351, Biographies, 3284, Cars, Trains & Things That Go, 2655476011, Children's Cookbooks, 2970, Classics, 3014, Comics & Graphic Novels, 2909, Computers & Technology, 7009080011, Early Learning, 3176, Education & Reference, 2977, Fairy Tales, Folk Tales & Myths, 3344091011, Geography & Cultures, 1084192, Growing Up & Facts of Life, 2917, History, 3069, Holidays & Celebrations, 3003, Humor, 2966, Literature & Fiction, 3016, Mysteries & Detectives, 3101, Religions, 3013, Science Fiction & Fantasy, 3207, Science, Nature & How It Works, 3400, Sports & Outdoors, 1000, Subjects, 283155, Books, 173515, Engineering, 226498, Aerospace, 13647, Automotive, 226506, Bioengineering, 227539, Chemical, 227541, Civil & Environmental, 227543, Computer Modelling, 8082404011, Construction, 52168011, Design, 227544, Electrical & Electronics, 52215011, Energy Production & Extraction, 227550, Industrial, Manufacturing & Operational Systems, 107157011, Marine Engineering, 226704, Materials & Material Science, 13778, Mechanical, 226719, Military Technology, 13803, Reference, 13809, Telecommunications & Sensors, 173507, Engineering & Transportation, 1000, Subjects, 283155, Books, 14494, Food Science, 226680, Agricultural Sciences, 75, Science & Math, 1000, Subjects, 283155, Books, 13571, Analytic, 13570, Chemistry, 75, Science & Math, 1000, Subjects, 283155, Books, 265548, Pharmacy, 265544, Pharmacology, 173514, Medical Books, 1000, Subjects, 283155, Books, 689692011, Pharmacy, 689671011, Allied Health Services, 468228, Medicine & Health Sciences, 465600, New, Used & Rental Textbooks, 2349030011, Specialty Boutique, 283155, Books, 491718, Chemistry, 468216, Science & Mathematics, 465600, New, Used & Rental Textbooks, 2349030011, Specialty Boutique, 283155, Books

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Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch) (German Edition) - Taschenbuch

2009, ISBN: 3540922040

Paperback, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], 2009-12-07, Springer, Die Beurteilung von Lebensmittelqualität und -sicherheit basiert auf der Lebensmittelanalytik. Dieses Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden sowie klassisch-konventionelle und moderne instrumentelle Analysetechniken. Die wesentlich erweiterte 4. Auflage bezieht auch neueste bioanalytische Methoden ein. Daneben vermitteln die Autoren Basiswissen über den theoretischen Hintergrund der Substrate, Analyten und Methoden. Geeignet für Studierende ebenso wie für Praktiker in Labor und Betrieb., 4, Children's Books, 2967, Action & Adventure, 3371, Activities, Crafts & Games, 2787, Animals, 2870, Arts, Music & Photography, 2351, Biographies, 3284, Cars, Trains & Things That Go, 2655476011, Children's Cookbooks, 2970, Classics, 3014, Comics & Graphic Novels, 2909, Computers & Technology, 7009080011, Early Learning, 3176, Education & Reference, 2977, Fairy Tales, Folk Tales & Myths, 3344091011, Geography & Cultures, 1084192, Growing Up & Facts of Life, 2917, History, 3069, Holidays & Celebrations, 3003, Humor, 2966, Literature & Fiction, 3016, Mysteries & Detectives, 3101, Religions, 3013, Science Fiction & Fantasy, 3207, Science, Nature & How It Works, 3400, Sports & Outdoors, 1000, Subjects, 283155, Books, 173515, Engineering, 226498, Aerospace, 13647, Automotive, 226506, Bioengineering, 227539, Chemical, 227541, Civil & Environmental, 227543, Computer Modelling, 8082404011, Construction, 52168011, Design, 227544, Electrical & Electronics, 52215011, Energy Production & Extraction, 227550, Industrial, Manufacturing & Operational Systems, 107157011, Marine Engineering, 226704, Materials & Material Science, 13778, Mechanical, 226719, Military Technology, 13803, Reference, 13809, Telecommunications & Sensors, 173507, Engineering & Transportation, 1000, Subjects, 283155, Books, 14494, Food Science, 226680, Agricultural Sciences, 75, Science & Math, 1000, Subjects, 283155, Books, 13571, Analytic, 13570, Chemistry, 75, Science & Math, 1000, Subjects, 283155, Books, 265548, Pharmacy, 265544, Pharmacology, 173514, Medical Books, 1000, Subjects, 283155, Books, 689692011, Pharmacy, 689671011, Allied Health Services, 468228, Medicine & Health Sciences, 465600, New, Used & Rental Textbooks, 2349030011, Specialty Boutique, 283155, Books, 491718, Chemistry, 468216, Science & Mathematics, 465600, New, Used & Rental Textbooks, 2349030011, Specialty Boutique, 283155, Books

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2009

ISBN: 3540922040

[SR: 763981], Taschenbuch, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], 2009-12-07, Springer, 404338, Allgemein, 404336, Biochemie, 290517, Biowissenschaften, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 290854, Analytische Chemie, 290518, Chemie, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 557962, Lebensmittelchemie, 290518, Chemie, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 557988, Pharmazeutische Chemie, 290518, Chemie, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 290873, Chemie, 560074, Kunststofftechnik, 290520, Ingenieurwissenschaften, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 538428, Medizintechnik, 404552, Weitere Fachgebiete, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 13833711, Pharmakologie & Pharmazie, 404552, Weitere Fachgebiete, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 404612, Umweltmedizin, 404552, Weitere Fachgebiete, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189157, Chemie, 121, Naturwissenschaften & Technik, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189467, Umwelt & Ökologie, 188986, Altlasten, 16010491, Energiefragen, 189469, Entsorgung, 189470, Erdkunde, 189482, Geographie & Klima, 189484, Kinder- & Jugendsachbücher, 189485, Landwirtschaft, 189486, Mensch, Technik & Umwelt, 189488, Theologie, Ethik & Philosophie, 189489, Tiere & Pflanzen, 189490, Umwelt Allgemein, 189491, Umwelt- & Naturkalender, 498724, Umwelterziehung, 189492, Umweltschutz, 189493, Umweltverschmutzung, 188998, Umweltzerstörung, 16010481, Verkehr, 189495, Öko-Politik, 189496, Ökologie Allgemein, 189677, Ökologisches Bauen, 121, Naturwissenschaften & Technik, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 3540922040

Paperback, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], Springer, 948632, Pharmacy, 948626, Pharmacology, 948300, Medical Books, 927726, Subjects, 916520, Books, 952058, Food Sciences, 952052, Agricultural Sciences, 952050, Professional Science, 950756, Professional & Technical, 927726, Subjects, 916520, Books, 952114, Analytic, 952112, Chemistry, 952050, Professional Science, 950756, Professional & Technical, 927726, Subjects, 916520, Books, 387220011, Biochemistry, 387217011, Bioengineering, 387057011, Engineering, 950756, Professional & Technical, 927726, Subjects, 916520, Books, 956866, Food Science, 956856, Agricultural Sciences, 956280, Science & Math, 927726, Subjects, 916520, Books, 956284, Analytic, 956282, Chemistry, 956280, Science & Math, 927726, Subjects, 916520, Books, 957190, Pharmacy, 957184, Pharmacology, 956868, Medicine, 956280, Science & Math, 927726, Subjects, 916520, Books, 690404011, Pharmacy, 690396011, Allied Health Services, 15306671, Medicine, 15115321, Textbooks, 927726, Subjects, 916520, Books, 15307011, Chemistry, 15306801, Sciences, 15115321, Textbooks, 927726, Subjects, 916520, Books

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Lebensmittelanalytik - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783540922049

ID: 9994046

[ED: 4], 4., vollst. überarb. Aufl. 2010, Softcover, Buch, [PU: Springer Berlin]

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Details zum Buch
Lebensmittelanalytik
Autor:

Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus

Titel:

Lebensmittelanalytik

ISBN-Nummer:

9783540922049

Die Beurteilung von Lebensmittelqualität und -sicherheit basiert auf der Lebensmittelanalytik. Dieses Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden sowie klassisch-konventionelle und moderne instrumentelle Analysetechniken. Die wesentlich erweiterte 4. Auflage bezieht auch neueste bioanalytische Methoden ein. Daneben vermitteln die Autoren Basiswissen über den theoretischen Hintergrund der Substrate, Analyten und Methoden. Geeignet für Studierende ebenso wie für Praktiker in Labor und Betrieb.

Detailangaben zum Buch - Lebensmittelanalytik


EAN (ISBN-13): 9783540922049
ISBN (ISBN-10): 3540922040
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Springer-Verlag GmbH
476 Seiten
Gewicht: 0,709 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 05.12.2008 15:55:58
Buch zuletzt gefunden am 27.12.2016 09:13:12
ISBN/EAN: 9783540922049

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-540-92204-0, 978-3-540-92204-9

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