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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer. - Fischer, Ludger
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Fischer, Ludger:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer. - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

[PU: Piper Taschenbuch 2011], 240 S. Taschenbuch Buch ist in gutem Zustand, geringe Gebrauchs- Alters- oder Lagerungsspuren. Piper Taschenbuch, [SC: 1.95], gebraucht gut, gewerbliches Angebot, [GW: 268g]

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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Fischer, Ludger
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Fischer, Ludger:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

[ED: Taschenbuch], [PU: Piper], minimale Altersspuren, Buch unbenutzt, keine Eintragungen, kein Mängelexemplar, [SC: 1.20], wie neu, gewerbliches Angebot, [GW: 257g], [PU: München], 1.

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Fischer, Ludger:
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer. - Taschenbuch

2011

ISBN: 3492258298

ID: 18724103467

[EAN: 9783492258296], [SC: 2.45], [PU: Piper Taschenbuch], Buch ist in gutem Zustand, geringe Gebrauchs- Alters- oder Lagerungsspuren. 240 S. Deutsch 268g

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Fischer, Ludger:
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

[ED: Taschenbuch], [PU: Piper], [SC: 1.50], leichte Gebrauchsspuren, privates Angebot, [GW: 257g]

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Ludger Fischer:
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

[ED: Taschenbuch], [PU: Piper], TOPZUSTAND!, [SC: 1.65], wie neu, gewerbliches Angebot, [GW: 260g]

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Details zum Buch
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
Autor:

Fischer, Ludger

Titel:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

ISBN-Nummer:

9783492258296

Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer beweist, dass Küchentipps aus Großmutters Zeiten in modernen Küchen nichts mehr verloren haben. Unumstößliche Regeln wie »Eier müssen abgeschreckt werden« oder »Nudelwasser soll sprudeln« sind tatsächlich von gestern. Auch nach den Poren, die sich bei scharf angebratenem Fleisch verschließen sollen, sucht man vergebens: es gibt sie schlichtweg nicht! Befreit von Ballast(stoffen) und reich an Vitamin Ah! wird unterhaltsam und sprachgewandt gezeigt, wie sich durch den aktuellen Stand der Wissenschaft Fehler bei Lagerung und Zubereitung vermeiden lassen. Wohltuend erfrischend für Geschmacksnerven und Geldbeutel!

Detailangaben zum Buch - Kleines Lexikon der Küchenirrtümer


EAN (ISBN-13): 9783492258296
ISBN (ISBN-10): 3492258298
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Piper Verlag GmbH
238 Seiten
Gewicht: 0,258 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 31.12.2008 16:34:45
Buch zuletzt gefunden am 30.11.2016 15:56:37
ISBN/EAN: 9783492258296

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-492-25829-8, 978-3-492-25829-6

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