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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Fischer, Ludger
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Fischer, Ludger:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 3492258298

ID: 19510178416

[EAN: 9783492258296], [PU: München ; Zürich : Piper,], LEBENSMITTEL ; KOCHEN ERNÄHRUNG IRRTUM, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, 238 S. : Ill., graph. Darst. ; 19 cm sehr gut erhalten m Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 238

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch Abebooks.de
Antiquariat im Pankow Park Lydia Wägner, Berlin, Germany [1047664] [Rating: 5 (von 5)]
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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Fischer, Ludger
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Fischer, Ludger:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

ID: 117874

Ungekürzte Taschenbuchausg. 238 S. : Ill., graph. Darst. ; 19 cm kart. sehr gut erhalten m Versand D: 2,20 EUR Lebensmittel ; Kochen ; Ernährung ; Irrtum, Hauswirtschaft und Familienleben, [PU:München ; Zürich : Piper,]

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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - gebrauchtes Buch

2011

ISBN: 9783492258296

ID: 06f912da23fc5af2d355a8ca17774676

Binding:Taschenbuch,Label:Piper Taschenbuch,Publisher:Piper Taschenbuch,medium:Taschenbuch,numberOfPages:240,publicationDate:2011-05-01,authors:Ludger Fischer,ISBN:3492258298 Taschenbuch, Piper Taschenbuch

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch Medimops.de
Nr. M03492258298 Versandkosten:, 3, DE. (EUR 1.00)
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Fischer, Ludger:
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

[PU: München Zürich : Piper], 238 S. : Ill., graph. Darst. 19 cm kart. sehr gut erhalten m, [SC: 2.20], gebraucht gut, gewerbliches Angebot, [GW: 238g], Ungekürzte Taschenbuchausg.

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Kleines Lexikon der Küchenirrtümer - Taschenbuch

2011, ISBN: 9783492258296

, Taschenbuch, [PU: Piper Taschenbuch], [SC: 1.43

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Details zum Buch
Kleines Lexikon der Küchenirrtümer
Autor:

Fischer, Ludger

Titel:

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

ISBN-Nummer:

9783492258296

Hobbykoch und Lebensmittelexperte Ludger Fischer beweist, dass Küchentipps aus Großmutters Zeiten in modernen Küchen nichts mehr verloren haben. Unumstößliche Regeln wie »Eier müssen abgeschreckt werden« oder »Nudelwasser soll sprudeln« sind tatsächlich von gestern. Auch nach den Poren, die sich bei scharf angebratenem Fleisch verschließen sollen, sucht man vergebens: es gibt sie schlichtweg nicht! Befreit von Ballast(stoffen) und reich an Vitamin Ah! wird unterhaltsam und sprachgewandt gezeigt, wie sich durch den aktuellen Stand der Wissenschaft Fehler bei Lagerung und Zubereitung vermeiden lassen. Wohltuend erfrischend für Geschmacksnerven und Geldbeutel!

Detailangaben zum Buch - Kleines Lexikon der Küchenirrtümer


EAN (ISBN-13): 9783492258296
ISBN (ISBN-10): 3492258298
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Piper Verlag GmbH
238 Seiten
Gewicht: 0,258 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 31.12.2008 16:34:45
Buch zuletzt gefunden am 04.01.2017 12:49:41
ISBN/EAN: 9783492258296

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-492-25829-8, 978-3-492-25829-6

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