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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?: Streifzüge eines Restaurantkritikers - Thomas Platt
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Thomas Platt:

Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?: Streifzüge eines Restaurantkritikers - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783424350784

ID: INF3002769030

Streifzüge eines Restaurantkritikers Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht. Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit. Einer der besten Restaurantkritiker packt aus Plädoyer gegen den Diätwahn Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?: Streifzüge eines Restaurantkritikers: Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht. Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit. Einer der besten Restaurantkritiker packt aus Plädoyer gegen den Diätwahn Ernährung / Essen Essen - Esskultur Esskultur ( Essen ), Diederichs

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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? - Thomas Platt
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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783424350784

ID: 9783424350784

Streifzüge eines Restaurantkritikers Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht. Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit. Einer der besten Restaurantkritiker packt aus Plädoyer gegen den Diätwahn Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?: Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht. Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit. Einer der besten Restaurantkritiker packt aus Plädoyer gegen den Diätwahn Ernährung / Essen Essen - Esskultur Esskultur ( Essen ), Diederichs Eugen

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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? - Platt, Thomas
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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel? - neues Buch

ISBN: 9783424350784

ID: 215421662

Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht. Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit. Einer der besten Restaurantkritiker packt aus Plädoyer gegen den Diätwahn Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen Buch > Sachbuch > Ratgeber > Essen und Trinken > Ernährungswissenschaft, Gastronomie, Hotellerie, Diederichs

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Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?: Streifzüge eines Restaurantkritikers
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ISBN: 9783424350784

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Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen A Die Leidenschaft für das Essen wurde Thomas Platt wohl in die Wiege gelegt. Er ist überzeugt: Speisen und Kochen wollen nicht isoliert werden vom übrigen Leben. Schließlich sind der leibliche Genuss und seine Herstellung tief verankert in unserer Kultur. Keiner weiß davon mehr oder klüger zu erzählen als Restaurantkritiker Platt. Er schmeckt nicht mehr als jeder andere Gast - was ihn vom bloßen Genießer unterscheidet, ist lediglich, dass er sich auf Gaumenreize konzentriert und ihnen sprachlichen Ausdruck verleiht.Thomas Platt, Gastrosoph und Großmeister der Restaurantkritik, erzählt Küchengeschichten und besieht Esskulturen vom Bosporus bis Skandinavien. Als kulinarischer Aufklärer widmet er sich besonders Trends, Moden und Ideologien in Gasthäusern aller (Preis-)Lagen Denn nicht nur das Auge, auch das Hirn isst mit.Einer der besten Restaurantkritiker packt ausPlädoyer gegen den Diätwahn, [PU: Diederichs, München]

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2012, ISBN: 9783424350784

[ED: Gebunden], [PU: Diederichs], [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 215x145 mm, [GW: 573g]

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Details zum Buch
Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?
Autor:

Thomas Platt

Titel:

Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?

ISBN-Nummer:

9783424350784

Detailangaben zum Buch - Was sucht die Sardelle auf dem Schnitzel?


EAN (ISBN-13): 9783424350784
ISBN (ISBN-10): 3424350788
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Diederichs Eugen
288 Seiten
Gewicht: 0,574 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 15.12.2009 15:28:07
Buch zuletzt gefunden am 01.12.2016 20:24:50
ISBN/EAN: 9783424350784

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-424-35078-8, 978-3-424-35078-4

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