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Taste of Thyme

9781860646034 | 
, Taste of Thyme, 9781860646034
This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. The contributors discuss various aspects of historical and contemporary processes, including likely origins and diffusions on ingredients and dishes, changes in food production and eating habits, contemporary revivals of traditional cooking, literary representations of food and drink, and the class, gender, and communal dimensions to food. Written by scholars from different disciplines, it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco.
 
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Detailangaben zum Buch - Taste of Thyme

Neupreis: 21,00 USD
EAN (bzw. ISBN-13): 9781860646034
ISBN (ISBN-10): 1860646034
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2001
Herausgeber: TAURIS I B
320 Seiten
Gewicht: 0,345 kg
Sprache: eng/Englisch

In der Datenbank seit 08.05.2007 19:40:33
Zuletzt gefunden am 06.11.2011 23:40:03
ISBN/EAN: 9781860646034

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Monatsstatistik:
 
 
 
 
 
 4/20115/201110/201111/2011
 N 2617346
 O     
 Ø 35,17 €17,29 €19,38 €13,57 €
 σ 16,22 €13,06 €13,33 €6,02 €
  Jahresstatistik:
 
 
 
 
 
 
 20072008200920102011
 N 131313798182
 O      
 Ø 12,22 €15,68 €16,66 €15,91 €17,38 €
 σ 7,34 €12,62 €12,42 €3,28 €12,22 €

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Dieses Buch mit der ISBN-Nummer 9781860646034 wurde seit 08.05.2007 um durchschnittlich € 15,59 angeboten.

Weitere Angaben zum Buch
ISBN - alternative Schreibweisen: 978-1-860-64603-4, 978-1-8606-4603-4, 978-1-86064-603-4, 978-1-860646-03-4, 978-1-8606460-3-4
EAN (bzw. neue ISBN) - alternative Schreibweisen: 978-1-860-64603-4, 978-1-8606-6460-4, 978-1-86064-646-4, 978-1-860646-64-4, 978-1-8606460-6-4
Alternative Schreibweisen:
Autor: Claudia Roden, Sami Zubaida, Tapper Richard
Titel: Taste Thyme Culinary Cultures Middle East

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Sami Zubaida, Richard Tapper:
A Taste of Thyme: Culinary Cultures of the Middle East

ISBN: 1860646034, Preisentwicklung...

Taschenbuch

[EAN: 9781860646034], Neubuch, [PU: I.B.Tauris & Co Ltd], BRAND NEW, A Taste of Thyme: Culinary Cultures of the Middle East, Sami Zubaida, Richard Tapper, Presents the pivotal role of food culture in the Islamic world. This book will appeal to anyone interested in food and the culture of food. It is written by respected scholars from varied disciplines, and covers a wide range of geographical areas. This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. Written by scholars from different disciplines - history, sociology, geography, anthropology and literature - it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco.

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Editor: Zubaida, Sami Tapper, Richard:
A Taste of Thyme Culinary Cultures of the Middle East:

2001, ISBN: 1860646034, Preisentwicklung...

Taschenbuch

[EAN: 9781860646034], Neubuch, [PU: I.B.Tauris and Co Ltd Country = UNITED KINGDOM], Presents the pivotal role of food culture in the Islamic world. This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. Written by scholars from different disciplines - history, sociology, geography, anthropology and literature - it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco. (Paperback)

  Stratford Books, United Kingdom, ., United Kingdom [7096470] [Rating: 5 (von 5)]

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Roden, Claudia:
A Taste of Thyme: Culinary Cultures of the Middle East

ISBN: 9781860646034, Preisentwicklung...

Taschenbuch

[ED: Taschenbuch], [PU: TAURIS I B], Presents the pivotal role of food culture in the Islamic world. This book will appeal to anyone interested in food and the culture of food. It is written by respected scholars from varied disciplines, and covers a wide range of geographical areas. This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. Written by scholars from different disciplines - history, sociology, geography, anthropology and literature - it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco. Versandfertig in über 4 Wochen

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