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Professional Cooking [With The Book of Yields 8/E and Food and Beverage Cost Control 5/E] - Wayne Gisslen
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Professional Cooking [With The Book of Yields 8/E and Food and Beverage Cost Control 5/E] - gebunden oder broschiert

ISBN: 1118029917

Gebundene Ausgabe, [EAN: 9781118029916], John Wiley & Sons Inc, John Wiley & Sons Inc, Book, [PU: John Wiley & Sons Inc], John Wiley & Sons Inc, 64142011, Profikochen, 64085011, Kochen & … Mehr…

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Professional Cooking [With The Book of Yields 8/E and Food and Beverage Cost Control 5/E] - neues Buch

ISBN: 9781118029916

workbook; Food and Beverage Cost Control 5th workbook; Food and Beverage Cost Control 5th Buch (fremdspr.) Bücher>Fremdsprachige Bücher>Englische Bücher>Ratgeber & Freizeit>Kochen & Genie… Mehr…

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Professional Cooking, 7th Edition, College Version Set Professional-Cooking-7th-Edition-College-Version-Set~~Wayne-Gisslen Cookbooks - All Purpose>All-Purpose>Professional Hardcover, Wiley

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Professional Cooking 7th Edition College Version Set,Wayne Gisslen New Textbooks>Hardcover>Cookbooks>All-Purpose>Professional, Wiley Core >2 >T

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Details zum Buch
Professional Cooking, 7th Edition, College Version Set Wayne Gisslen Author
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9781118029916

Detailangaben zum Buch - Professional Cooking, 7th Edition, College Version Set Wayne Gisslen Author


EAN (ISBN-13): 9781118029916
ISBN (ISBN-10): 1118029917
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Wiley Core >2 >T
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2012-11-03T14:55:23+01:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2020-09-13T15:30:59+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 9781118029916

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-118-02991-7, 978-1-118-02991-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gisslen wayne
Titel des Buches: food and cooking

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