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Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Federico Coria, Giovanni Rodolfi, F. Brambilla
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Federico Coria, Giovanni Rodolfi, F. Brambilla:

Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Taschenbuch

ISBN: 8809049012

Perfect Paperback, [EAN: 9788809049017], Giunti Editore, Giunti Editore, Book, [PU: Giunti Editore], Giunti Editore, 1025612, Subjects, 349777011, Antiquarian, Rare & Collectable, 91, Art, Architecture & Photography, 67, Biography, 68, Business, Finance & Law, 507848, Calendars, Diaries, Annuals & More, 69, Children's Books, 274081, Comics & Graphic Novels, 71, Computing & Internet, 72, Crime, Thrillers & Mystery, 496792, Education Studies & Teaching, 62, Fiction, 66, Food & Drink, 275835, Gay & Lesbian, 74, Health, Family & Lifestyle, 65, History, 64, Home & Garden, 63, Horror, 89, Humour, 275738, Languages, 61, Mind, Body & Spirit, 73, Music, Stage & Screen, 275389, Poetry, Drama & Criticism, 59, Reference, 58, Religion & Spirituality, 88, Romance, 5106747031, School Books, 57, Science & Nature, 4034595031, Science Fiction & Fantasy, 564334, Scientific, Technical & Medical, 60, Society, Politics & Philosophy, 55, Sports, Hobbies & Games, 83, Travel & Holiday, 52, Young Adult, 266239, Books

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Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Giovanni Rodolfi Federico Coria, F. Brambilla
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Giovanni Rodolfi Federico Coria, F. Brambilla:

Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Taschenbuch

ISBN: 8809049012

Perfect Paperback, [EAN: 9788809049017], Giunti Editore, Giunti Editore, Book, [PU: Giunti Editore], Giunti Editore, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 27, Travel, 283155, Books

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Birra e... - Giovanni Ridolfi ,Federico Coria
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Birra e... - Giovanni Ridolfi ,Federico Coria - neues Buch

ISBN: 9788809049017

ID: c44710196d35b038e4186b2a34f039f1

Birra e..., libro di Giovanni Ridolfi ,Federico Coria, edito da Giunti. Ormai la birra non è più considerata solo una bevanda a basso costo riservata ai giovani: la degustazione tecnica, fino a ieri riservata al vino, prende piede anche tra gli estimatori di birra. Nasce così la proposta di una cucina creativa, fatta di piatti stuzzicanti, ricchi di sapore e abbinati a una ricca selezione di birre da tutto il mondo. Dalle fresche spagnole, da abbinare a pietanze estive, alle trappiste ad alta gradazione, capaci di reggere il confronto con pietanze elaborate. Per ogni ricetta un breve commento, la descrizione e una scheda di degustazione. Vera trasformista, capace di presentarsi nelle forme più diverse, di antichissime origini ma prediletta da un pubblico giovanile, la birra è davvero un mondo da scoprire e valorizzare. Media / Libri/Tempo libero / enologia,bevande, Giunti

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Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Coria, Federico Rodolfi, Giovanni
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Coria, Federico Rodolfi, Giovanni:
Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Taschenbuch

ISBN: 9788809049017

[ED: Taschenbuch], [PU: Giunti Editore], Ale, stout, trappiste o birre d'abbazia, ma anche la solita "bionda", fresca lager estiva. Oggi la birra è degustazione, e l'abbinamento va curato per esaltarne aromi, corpo e retrogusto. Non solo stinco di maiale, ma code di gamberi, tartare di manzo al curry, ostriche, ossobuco, salmone marinato e pasta fresca o zuppa di cipolle, e, perché no, gelatina di birra con frutti di bosco e panna montata, o (imprevedibile, almeno in questo caso) il tiramisù.Versandfertig in über 4 Wochen, [SC: 0.00]

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Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - Coria Federico; Rodolfi Giovanni
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Coria Federico; Rodolfi Giovanni:
Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti - gebunden oder broschiert

2006, ISBN: 9788809049017

Firenze, 2006; br., pp. 92, ill. (Nuova Cucina). Ale, stout, trappiste o birre d'abbazia, ma anche la solita "bionda", frescalager estiva. Oggi la birra 92 Pages, Giunti Editore, 2006

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Details zum Buch
Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti
Autor:

Coria, Federico; Rodolfi, Giovanni

Titel:

Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti

ISBN-Nummer:

8809049012

Detailangaben zum Buch - Birra e... Piccoli piatti, grandi abbinamenti


EAN (ISBN-13): 9788809049017
ISBN (ISBN-10): 8809049012
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Giunti Editore
92 Seiten
Sprache: ita/Italienisch

Buch in der Datenbank seit 24.01.2009 11:21:27
Buch zuletzt gefunden am 14.06.2016 00:53:01
ISBN/EAN: 8809049012

ISBN - alternative Schreibweisen:
88-09-04901-2, 978-88-09-04901-7

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