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Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles - Baldwin, Jan; Dunlop, Fiona
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Baldwin, Jan; Dunlop, Fiona:

Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles - Taschenbuch

2009, ISBN: 8480768568

ID: 6898202175

[EAN: 9788480768566], Neubuch, [PU: Naturart, S.A.], GASTRONOMÍA Y COCINA, Una selección de los chefs españoles más creativos, que presentan algunas de sus mejores creaciones. Desde versiones de tapas tradicionales como la tortilla de patatas y los calamares pica-pica hasta creaciones contemporáneas como los muslos de pollo a la miel y la codorniz en escabeche de Módena. Una celebración irresistible de una cocina tan esencialmente sociable. Las tapas, una de las grandes tradiciones culinarias españolas, están en proceso de plena renovación. Una nueva generación de chefs, que trabajan tanto en restaurantes ultramodernos como en bares de tapas, idean platos deliciosos. Al igual que las tapas tradicionales, sus creaciones están repletas de sabores intensos y una amplia variedad de texturas. Algunos de estos platos son obras maestras que fusionan los ingredientes españoles tradicionales con las influencias internacionales, mientras que otros son deliciosas creaciones indiscutiblemente españolas. Todas estas tapas son fáciles de elaborar, pues precisan sólo una preparación mínima para obtener deliciosos sabores y texturas. Las recetas van acompañadas de comentarios referentes a algunos de los bares y los chefs de tapas más innovadores.

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Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles - Baldwin, Jan Dunlop, Fiona
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Baldwin, Jan Dunlop, Fiona:

Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles - Taschenbuch

ISBN: 9788480768566

[ED: Taschenbuch], [PU: Naturart, S.A.], Una selección de los chefs españoles más creativos, que presentan algunas de sus mejores creaciones. Desde versiones de tapas tradicionales como la tortilla de patatas y los calamares pica-pica hasta creaciones contemporáneas como los muslos de pollo a la miel y la codorniz en escabeche de Módena. Una celebración irresistible de una cocina tan esencialmente sociable. Las tapas, una de las grandes tradiciones culinarias españolas, están en proceso de plena renovación. Una nueva generación de chefs, que trabajan tanto en restaurantes ultramodernos como en bares de tapas, idean platos deliciosos. Al igual que las tapas tradicionales, sus creaciones están repletas de sabores intensos y una amplia variedad de texturas. Algunos de estos platos son obras maestras que fusionan los ingredientes españoles tradicionales con las influencias internacionales, mientras que otros son deliciosas creaciones indiscutiblemente españolas. Todas estas tapas son fáciles de elaborar, pues precisan sólo una preparación mínima para obtener deliciosos sabores y texturas. Las recetas van acompañadas de comentarios referentes a algunos de los bares y los chefs de tapas más innovadores.Versandfertig in über 4 Wochen, [SC: 0.00]

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TAPAS (Spanish Edition) - FIONA DUNLOP
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FIONA DUNLOP:
TAPAS (Spanish Edition) - Taschenbuch

ISBN: 8480768568

[SR: 11317308], Perfect Paperback, [EAN: 9788480768566], BLUME, BLUME, Book, [PU: BLUME], BLUME, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 301889, Gay & Lesbian, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 27, Travel, 283155, Books

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Tapas. Las mejores tapas de los chefs españoles - Fiona Dunlop
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Fiona Dunlop:
Tapas. Las mejores tapas de los chefs españoles - neues Buch

ISBN: 8480768568

[SR: 213969], Tapa blanda, [EAN: 9788480768566], Naturart, S.A. (Blume), Naturart, S.A. (Blume), Libro, [PU: Naturart, S.A. (Blume)], Naturart, S.A. (Blume), 902613031, Cocina, bebida y hospitalidad, 902610031, Hogar, manualidades y estilos de vida, 599365031, Categorías, 599364031, Libros

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Tapas : las mejores tapas de los chefs espa - Baldwin, Jan/ Dunlop, Fiona
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Baldwin, Jan/ Dunlop, Fiona:
Tapas : las mejores tapas de los chefs espa - neues Buch

ISBN: 9788480768566

ID: AGP0026458

Tapas : las mejores tapas de los chefs espa

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Details zum Buch
Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles
Autor:

DUNLOP FIONA

Titel:

Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles

ISBN-Nummer:

8480768568

Una selección de los chefs españoles más creativos, que presentan algunas de sus mejores creaciones. Desde versiones de tapas tradicionales como la tortilla de patatas y los calamares pica-pica hasta creaciones contemporáneas como los muslos de pollo a la miel y la codorniz en escabeche de Módena. Una celebración irresistible de una cocina tan esencialmente sociable. Las tapas, una de las grandes tradiciones culinarias españolas, están en proceso de plena renovación. Una nueva generación de chefs, que trabajan tanto en restaurantes ultramodernos como en bares de tapas, idean platos deliciosos. Al igual que las tapas tradicionales, sus creaciones están repletas de sabores intensos y una amplia variedad de texturas. Algunos de estos platos son obras maestras que fusionan los ingredientes españoles tradicionales con las influencias internacionales, mientras que otros son deliciosas creaciones indiscutiblemente españolas. Todas estas tapas son fáciles de elaborar, pues precisan sólo una preparación mínima para obtener deliciosos sabores y texturas. Las recetas van acompañadas de comentarios referentes a algunos de los bares y los chefs de tapas más innovadores.

Detailangaben zum Buch - Tapas : las mejores tapas de los chefs españoles


EAN (ISBN-13): 9788480768566
ISBN (ISBN-10): 8480768568
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Naturart, S.a.
192 Seiten
Gewicht: 0,678 kg
Sprache: spa/Spanisch

Buch in der Datenbank seit 01.11.2010 11:47:38
Buch zuletzt gefunden am 19.09.2016 18:57:04
ISBN/EAN: 8480768568

ISBN - alternative Schreibweisen:
84-8076-856-8, 978-84-8076-856-6

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