ISBN: 9783875167412
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Handbuch der Küche: Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen - Taschenbuch
2004, ISBN: 9783875167412
[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], EAN: 9783875167412 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren … Mehr…
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Handbuch der Küche: Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen - Erstausgabe
2004, ISBN: 9783875167412
Taschenbuch
Matthaes Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1., Aufl. 304 Seiten, Publiziert: 2004-02T, Produktgruppe: Buch, 2.04 kg, Verkaufsrang: 2451746, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Business & … Mehr…
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2004, ISBN: 3875167414
[ED: Hardcover/gebunden], [PU: Matthaes], DE, [SC: 4.00], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, [GW: 1020g], Banküberweisung, PayPal, Selbstabholung und Barzahlung, International… Mehr…
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ISBN: 9783875167412
Paperback, Publiziert: 9999T, Produktgruppe: Book, 0.92 kg, Foreign Language Books, Special Features, Books, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, 9999
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Richter, Günter:
Handbuch der Küche: Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen - Taschenbuch2004, ISBN: 9783875167412
[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], EAN: 9783875167412 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder mit Gebrauchsspuren … Mehr…
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2004
ISBN: 9783875167412
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Matthaes Verlag, Taschenbuch, Auflage: 1., Aufl. 304 Seiten, Publiziert: 2004-02T, Produktgruppe: Buch, 2.04 kg, Verkaufsrang: 2451746, Hotel & Gastronomie, Branchen & Berufe, Business & … Mehr…
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ISBN: 9783875167412
Paperback, Publiziert: 9999T, Produktgruppe: Book, 0.92 kg, Foreign Language Books, Special Features, Books, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects, 9999
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
Autor: | |
Titel: | |
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Detailangaben zum Buch - Handbuch der Küche: Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen
EAN (ISBN-13): 9783875167412
ISBN (ISBN-10): 3875167414
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2004
Herausgeber: Matthaes Verlag
299 Seiten
Gewicht: 0,916 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-05-28T19:45:47+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-07-22T12:16:46+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3875167414
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87516-741-4, 978-3-87516-741-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: richter günter, detlef, franzkowiak peter
Titel des Buches: handbuch küche, organisation, handbuch der, richter handbuch, professionelle, eis
Daten vom Verlag:
Autor/in: Günter Richter; Detlef Richter
Titel: Handbuch der Küche - Professionelle Arbeitsweise, Organisation, gesetzliche Anforderungen
Verlag: Matthaes Verlag
304 Seiten
Erscheinungsjahr: 2004-02-04
Gewicht: 0,925 kg
Sprache: Deutsch
39,00 € (DE)
40,10 € (AT)
51,90 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
Abb., Tab., Graf.
BC; KART; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Unterrichtsvorbereitung/Berufliche Bildung; Schule und Lernen: Berufsausbildung; Hauswirtschaft; Küche
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