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Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Wolf, Kurt; Heckmann, Roland
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Wolf, Kurt; Heckmann, Roland:

Marketing für Hotellerie und Gastronomie - neues Buch

ISBN: 9783875150209

ID: 687576260

Die Bedeutung des Marketings zur Erfüllung von Gästeerwartungen istunumstritten, bereitet aber in der Praxis häufig Umsetzungsprobleme.Wenn Gäste wegen Servicedefiziten nicht mehr in das Hotel/Restaurantgehen, wird die Bedeutung des Marketings besonders deutlich. Deshalbmuss das Marketing als marktorientierte Unternehmensführung dieRahmenbedingungen analysieren.Instrumente eines erfolgreichen Marketings sind produkt- und qualitätspolitischeMaßnahmen ebenso wie Kommunikation und Preispolitik.Diese Marketinginstrumente sind Grundlage für erfolgreiches Gästebeziehungsmanagement.Die Autoren, Marketingdozenten an der Hotelfachschule Heidelberg,vermitteln mit diesem ganzheitlichen Konzept das nötige Know-how für eine erfolgreiche Hotellerie und Gastronomie. Die Bedeutung des Marketings zur Erfüllung von Gästeerwartungen istunumstritten, bereitet aber in der Praxis häufig Umsetzungsprobleme.Wenn Gäste wegen Servicedefiziten nicht mehr in das Hotel/Restaurantgehen, wird die Bedeutung des Marketings besonders deutlich. Deshalbmuss das Marketing als marktorientierte Unternehmensführung dieRahmenbedingungen analysieren.Instrumente eines erfolgreichen Marketings sind produkt- und qualitätspolitischeMaßnahmen ebenso wie Kommunikation und Buch > Sozialwissenschaften, Recht & Wirtschaft > Wirtschaft > Einzelne Wirtschaftszweige & Branchen, Matthaes

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Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Kurt Wolf
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Kurt Wolf:

Marketing für Hotellerie und Gastronomie - neues Buch

ISBN: 9783875150209

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Die Bedeutung des Marketings zur Erfüllung von Gästeerwartungen istunumstritten, bereitet aber in der Praxis häufig Umsetzungsprobleme.Wenn Gäste wegen Servicedefiziten nicht mehr in das Hotel/Restaurantgehen, wird die Bedeutung des Marketings besonders deutlich. Deshalbmuss das Marketing als marktorientierte Unternehmensführung dieRahmenbedingungen analysieren.Instrumente eines erfolgreichen Marketings sind produkt- und qualitätspolitischeMaßnahmen ebenso wie Kommunikation und Preispolitik.Diese Marketinginstrumente sind Grundlage für erfolgreiches Gästebeziehungsmanagement.Die Autoren, Marketingdozenten an der Hotelfachschule Heidelberg,vermitteln mit diesem ganzheitlichen Konzept das nötige Know-how für eine erfolgreiche Hotellerie und Gastronomie. Bücher / Sozialwissenschaften, Recht & Wirtschaft / Wirtschaft / Werbung & Marketing

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Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Erfolg durch marktorientierte Unternehmensführung - Heckmann, Roland Wolf, Kurt
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Heckmann, Roland Wolf, Kurt:
Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Erfolg durch marktorientierte Unternehmensführung - Taschenbuch

2008

ISBN: 9783875150209

[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes Verlag], [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, [GW: 905g], 1

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Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Roland Heckmann; Kurt Wolf
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Roland Heckmann; Kurt Wolf:
Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Erstausgabe

2008, ISBN: 9783875150209

Taschenbuch, ID: 8644777

Erfolg durch marktorientierte Unternehmensführung, [ED: 1], Softcover, Buch, [PU: Matthaes Verlag]

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Marketing für Hotellerie und Gastronomie - Heckmann, Roland
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Heckmann, Roland:
Marketing für Hotellerie und Gastronomie - neues Buch

ISBN: 9783875150209

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Details zum Buch
Marketing für Hotellerie und Gastronomie
Autor:

Heckmann, Roland; Wolf, Kurt

Titel:

Marketing für Hotellerie und Gastronomie

ISBN-Nummer:

3875150201

Die Bedeutung des Marketings zur Erfüllung von Gästeerwartungen ist unumstritten, bereitet aber in der Praxis häufig Umsetzungsprobleme. Wenn Gäste wegen Servicedefiziten nicht mehr in das Hotel/Restaurant gehen, wird die Bedeutung des Marketings besonders deutlich. Deshalb muss das Marketing als marktorientierte Unternehmensführung die Rahmenbedingungen analysieren. Instrumente eines erfolgreichen Marketings sind produkt- und qualitätspolitische Maßnahmen ebenso wie Kommunikation und Preispolitik. Diese Marketinginstrumente sind Grundlage für erfolgreiches Gästebeziehungsmanagement. Die Autoren, Marketingdozenten an der Hotelfachschule Heidelberg, vermitteln mit diesem ganzheitlichen Konzept das nötige Know-how für eine erfolgreiche Hotellerie und Gastronomie. Kurt Wolf, Diplom-Handelslehrer und Diplom-Betriebswirt (FH) ist Abteilungsleiter Fachschule für die Gastronomie an der Heidelberger Hotelfachschule. Neben seiner Lehrtätigkeit vermittelt er sein umfangreiches Fachwissen in einer Vielzahl Veröffentlichungen. Roland Heckmann, stellvertretender Schulleiter der Hotelfachschule Heidelberg, ist zudem als Dozent und Prüfer bei der IHK tätig. Bereits veröffentlicht hat er Bücher zum Thema Rechnungswesen/Controlling.

Detailangaben zum Buch - Marketing für Hotellerie und Gastronomie


EAN (ISBN-13): 9783875150209
ISBN (ISBN-10): 3875150201
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: Matthaes Verlag
320 Seiten
Gewicht: 0,905 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 02.07.2008 19:04:48
Buch zuletzt gefunden am 01.11.2016 16:48:19
ISBN/EAN: 3875150201

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-020-1, 978-3-87515-020-9

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