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Kolb E.:

Spirituosen-Technologie: Das Standardwerk in der Spirituosenindustrie! - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 3860229974

[EAN: 9783860229972], [SC: 4.95], [PU: Behrs Verlag], ,, Zustand: in gebrauchtem, gutem Zustand, aus Privatbesitz, geringe Lese- Lagerspuren, Altersgemaesse kleinere Maengel sind nicht im… Mehr…

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2002, ISBN: 3860229974

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2002

ISBN: 9783860229972

Behr' s GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: Auflage 2002, 620 Seiten, Publiziert: 2002T, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 4547, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Fachbücher, Kategorien, Bü… Mehr…

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2002, ISBN: 9783860229972

Behr' s GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: Auflage 2002, 620 Seiten, Publiziert: 2002T, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 4537, Chemie, Ingenieurwissenschaften, Fachbücher, Kategorien, Bü… Mehr…

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ISBN: 9783860229972

Hardcover, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 11137099, Subjects, Books

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Spirituosen-Technologie: Das Standardwerk in der Spirituosenindustrie!

Zahlreiche Abbildungen und Schemata sorgen für ein schnelles Verstehen selbst komplexer Prozesse und Anlagen. Dieses Fachbuch richtet sich an Praktiker aus der Produktion und Entwicklung, Mitarbeiter aus Untersuchungsämtern und Quereinsteiger der Branche. Für Studierende und Auszubildende ist dieses Werk eine höchst wertvolle Informationsquelle. Aus dem Inhalt: * Extraktfreie und extraktarme Spirituosen * Liköre * Rohstoffe und Halbfabrikate * Zusammenstellung von Likören* Ausländische Spirituosen-Spezialitäten * Behandlung der zusammengestellten Spirituosen * Qualitätssicherung, Organisation und Analysemethoden * Betriebstechnik * Mischprozessanlagen * Abfüllung und Verpackung * Filtration und Filterapparate* Kommentierte Rechtsvorschriften und Verordnungen

Detailangaben zum Buch - Spirituosen-Technologie: Das Standardwerk in der Spirituosenindustrie!


EAN (ISBN-13): 9783860229972
ISBN (ISBN-10): 3860229974
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Kolb, E. Behr' s GmbH
620 Seiten
Gewicht: 1,286 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-27T17:58:44+02:00 (Berlin)
Detailseite zuletzt geändert am 2021-09-22T18:55:39+02:00 (Berlin)
ISBN/EAN: 3860229974

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86022-997-4, 978-3-86022-997-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: kolb hrsg, kolb frank, erich frank, fauth
Titel des Buches: spirituosen technologie, spirituosenindustrie


Daten vom Verlag:

Autor/in: E. Kolb
Titel: Spirituosen-Technologie - Das Standardwerk in der Spirituosenindustrie!
Verlag: Behr' s GmbH
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,258 kg
Sprache: Deutsch
138,57 € (DE)
Not available (reason unspecified)

BB; Hardcover, Softcover / Sachbücher/Lexika, Nachschlagewerke; Enzyklopädien und Nachschlagewerke; Spirituosen; Getränke; Technologie; Extraktfreie Spirituosen; Liköre; Rohstoffe; Halbfabrikate

der Branche ist ein MUSS für alle Beschäftigten in der Spirituosenindustrie und angrenzenden Bereichen. Sämtliche Aspekte, angefangen bei der Drogenkunde, über die Technik und Technologie, die Analytik bis hin zu den rechtlichen Belangen, werden ausführlich dargestellt und erläutert.

„Spirituosen-Technologie“

Zahlreiche Abbildungen und Schemata sorgen für ein schnelles Verstehen selbst komplexer Prozesse und Anlagen. Dieses Fachbuch richtet sich an Praktiker aus der Produktion und Entwicklung, Mitarbeiter aus Untersuchungsämtern und Quereinsteiger der Branche. Für Studierende und Auszubildende ist dieses Werk eine höchst wertvolle Informationsquelle.

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