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Lebensmittel-Lexikon - Dr. Oetker
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Dr. Oetker:

Lebensmittel-Lexikon - gebunden oder broschiert

ISBN: 3767005905

[SR: 500506], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783767005907], Dr. Oetker Verlag, Dr. Oetker Verlag, Book, [PU: Dr. Oetker Verlag], Dr. Oetker Verlag, 536510, Lebensmittel, 189606, Ernährung, 536302, Ratgeber, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 3767005905

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Herbst 2004 - Dr. Oetker
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2004, ISBN: 9783767005907

[ED: Hardcover], [PU: Dr. Oetker Verlag], Dr. Oetker Herbst 2004 ... inzwischen eine Seltenheit, [SC: 2.00], wie neu, privates Angebot, 200x145 mm, [GW: 690g]

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Details zum Buch
Dr. Oetker: Lebensmittel-Lexikon
Autor:

Oetker, August (Dr. Oetker)

Titel:

Dr. Oetker: Lebensmittel-Lexikon

ISBN-Nummer:

3767005905

Dieses überarbeitete "Dr. Oetker Lebensmittel Lexikon" ist ein ausgezeichnetes Nachschlagewerk für Fachleute aus Lebensmittelwirtschaft, Lebensmittelüberwachung, Verbraucherzentralen, Redakteure, Studierende der Lebensmittelchemie sowie verwandter Fächer und interessierte Verbraucher. Über 8 000 Begriffe von A bis Z aus den Bereichen Lebensmittel, Lebensmittelinhaltsstoffe, Ernährungsphysiologie, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie, Lebensmitteltechnologie und Verpackung werden hier präzise definiert.

Detailangaben zum Buch - Dr. Oetker: Lebensmittel-Lexikon


EAN (ISBN-13): 9783767005907
ISBN (ISBN-10): 3767005905
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2004
Herausgeber: Oetker Dr. Verlag Kg
941 Seiten
Gewicht: 1,434 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 24.05.2007 23:55:14
Buch zuletzt gefunden am 29.12.2016 20:48:39
ISBN/EAN: 3767005905

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-7670-0590-5, 978-3-7670-0590-7

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