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Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch) - Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer
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Reinhard Matissek, Gabriele Steiner, Markus Fischer:

Lebensmittelanalytik (Springer-Lehrbuch) - Taschenbuch

2009, ISBN: 3540922040

[SR: 343196], Taschenbuch, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], 2009-12-07, Springer, 404338, Allgemein, 404336, Biochemie, 290517, Biowissenschaften, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 290854, Analytische Chemie, 290518, Chemie, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 557962, Lebensmittelchemie, 290518, Chemie, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 557988, Pharmazeutische Chemie, 290518, Chemie, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 290873, Chemie, 560074, Kunststofftechnik, 290520, Ingenieurwissenschaften, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 538428, Medizintechnik, 404552, Weitere Fachgebiete, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 13833711, Pharmakologie & Pharmazie, 404552, Weitere Fachgebiete, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 404612, Umweltmedizin, 404552, Weitere Fachgebiete, 290522, Medizin, 288100, Fachbücher, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189157, Chemie, 121, Naturwissenschaften & Technik, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 189467, Umwelt & Ökologie, 188986, Altlasten, 16010491, Energiefragen, 189469, Entsorgung, 189470, Erdkunde, 189482, Geographie & Klima, 189484, Kinder- & Jugendsachbücher, 189485, Landwirtschaft, 189486, Mensch, Technik & Umwelt, 189488, Theologie, Ethik & Philosophie, 189489, Tiere & Pflanzen, 189490, Umwelt Allgemein, 189491, Umwelt- & Naturkalender, 498724, Umwelterziehung, 189492, Umweltschutz, 189493, Umweltverschmutzung, 188998, Umweltzerstörung, 16010481, Verkehr, 189495, Öko-Politik, 189496, Ökologie Allgemein, 189677, Ökologisches Bauen, 121, Naturwissenschaften & Technik, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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2009, ISBN: 3540922040

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2009

ISBN: 3540922040

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2009, ISBN: 3540922040

Paperback, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], 2009-12-07, Springer, 69, Children's Books, 4511060031, Annuals, 291767, Comics & Graphic Novels, 291673, Education, 291747, Fiction, 5362070031, Film & TV, 16269351, Growing up & Facts of Life, 291724, Hobbies & Interests, 4511097031, Holidays & Celebrations, 492672, Novelty & Activity Books, 291746, Poetry, 291707, Reference, 4511111031, Religion, 1025612, Subjects, 266239, Books, 270785, Pharmacy - Dispensing, 270768, Ancillary Services, 270767, Medical & Healthcare Practitioners, 74, Health, Family & Lifestyle, 1025612, Subjects, 266239, Books, 270945, Pharmacology, 270906, Other Branches of Medicine, 270767, Medical & Healthcare Practitioners, 74, Health, Family & Lifestyle, 1025612, Subjects, 266239, Books, 278005, Analytical Chemistry, 278004, Chemistry, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 278202, Industrial Chemistry, 922268, Chemical, 278115, Engineering & Technology, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 564342, Chemistry, 564334, Scientific, Technical & Medical, 1025612, Subjects, 266239, Books

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Paperback, [EAN: 9783540922049], Springer, Springer, Book, [PU: Springer], Springer, 948632, Pharmacy, 948626, Pharmacology, 948300, Medical Books, 927726, Subjects, 916520, Books, 952058, Food Sciences, 952052, Agricultural Sciences, 952050, Professional Science, 950756, Professional & Technical, 927726, Subjects, 916520, Books, 952114, Analytic, 952112, Chemistry, 952050, Professional Science, 950756, Professional & Technical, 927726, Subjects, 916520, Books, 387220011, Biochemistry, 387217011, Bioengineering, 387057011, Engineering, 950756, Professional & Technical, 927726, Subjects, 916520, Books, 956866, Food Science, 956856, Agricultural Sciences, 956280, Science & Math, 927726, Subjects, 916520, Books, 956284, Analytic, 956282, Chemistry, 956280, Science & Math, 927726, Subjects, 916520, Books, 957190, Pharmacy, 957184, Pharmacology, 956868, Medicine, 956280, Science & Math, 927726, Subjects, 916520, Books, 690404011, Pharmacy, 690396011, Allied Health Services, 15306671, Medicine, 15115321, Textbooks, 927726, Subjects, 916520, Books, 15307011, Chemistry, 15306801, Sciences, 15115321, Textbooks, 927726, Subjects, 916520, Books

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Details zum Buch
Lebensmittelanalytik
Autor:

Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus

Titel:

Lebensmittelanalytik

ISBN-Nummer:

3540922040

Die Beurteilung von Lebensmittelqualität und -sicherheit basiert auf der Lebensmittelanalytik. Dieses Anleitungs- und Praktikumsbuch beschreibt grundlegende und fortgeschrittene Untersuchungsmethoden sowie klassisch-konventionelle und moderne instrumentelle Analysetechniken. Die wesentlich erweiterte 4. Auflage bezieht auch neueste bioanalytische Methoden ein. Daneben vermitteln die Autoren Basiswissen über den theoretischen Hintergrund der Substrate, Analyten und Methoden. Geeignet für Studierende ebenso wie für Praktiker in Labor und Betrieb.

Detailangaben zum Buch - Lebensmittelanalytik


EAN (ISBN-13): 9783540922049
ISBN (ISBN-10): 3540922040
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2009
Herausgeber: Springer-Verlag GmbH
476 Seiten
Gewicht: 0,709 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 05.12.2008 15:55:58
Buch zuletzt gefunden am 15.11.2016 17:24:29
ISBN/EAN: 3540922040

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-540-92204-0, 978-3-540-92204-9

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