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Cucina Essenziale: Essential Cooking - Cavallini, Stefano
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Cavallini, Stefano:

Cucina Essenziale: Essential Cooking - gebrauchtes Buch

ISBN: 9781862055865

ID: 577199996

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Cucina Essenziale: Essential Cooking - Cavallini, Stefano
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Cucina Essenziale: Essential Cooking - gebrauchtes Buch

ISBN: 9781862055865

ID: 577189589

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Cucina Essenziale: Essential Cooking - Cavallini, Stefano
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Cavallini, Stefano:
Cucina Essenziale: Essential Cooking - Taschenbuch

ISBN: 1862055866

ID: 13026672652

[EAN: 9781862055865], Gebraucht, guter Zustand, The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine.

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Cucina Essenziale: Essential Cooking - Cavallini, Stefano
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Cavallini, Stefano:
Cucina Essenziale: Essential Cooking - gebrauchtes Buch

2003, ISBN: 1862055866

ID: 13660135039

[EAN: 9781862055865], Gebraucht, sehr guter Zustand, [PU: Pavilion], Cooking|Regional & Ethnic |Italian, Great condition for a used book! Minimal wear.

gebrauchtes bzw. antiquarisches Buch Abebooks.de
Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A. [51315977] [Rating: 5 (von 5)]
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ISBN: 9781862055865

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Details zum Buch
Cucina Essenziale: Essential Cooking
Autor:

Cavallini, Stefano

Titel:

Cucina Essenziale: Essential Cooking

ISBN-Nummer:

1862055866

Stefano Cavallini is one of the most talented and original young Italian chefs cooking in London today, creating modern Italian dishes with focus and precision. His approach is bold and concentrated -- flavors are exquisitely intense, yet the overall effect is light and perfectly balanced. In Cucina Essenziale, Cavallini presents his signature dishes, including a selection of step-by-step "masterclass" recipes that demonstrate key techniques. Among the recipes, which range from antipasti to dolci, are a salad of foie gras with baby spinach and balsamic vinegar; eggplant and taleggio ravioli with butter and pine nuts; leg of lamb with artichoke sauce and roast potatoes; and a lemon mousse with thyme syrup. Elegantly designed and filled with color photos, Cucina Essenziale offers a fresh look at authentic Italian cooking.

Detailangaben zum Buch - Cucina Essenziale: Essential Cooking


EAN (ISBN-13): 9781862055865
ISBN (ISBN-10): 1862055866
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: PAVILION BOOKS
192 Seiten
Gewicht: 0,889 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 27.03.2007 18:22:57
Buch zuletzt gefunden am 05.01.2016 17:15:04
ISBN/EAN: 1862055866

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-86205-586-6, 978-1-86205-586-5

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