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Thai Food - Thompson, David
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Thompson, David:

Thai Food - neues Buch

ISBN: 9781862055148

ID: 212074

Thai Food gives the most comprehensive account of this ancient and exotic cuisine ever published in English. David Thompson shares his passion for the unique style of cooking that he believes to be one of the world's greatest cuisines. He provides over 300 mouthwatering recipes, from the simple, honest flavour of a classic pad thai or the refreshing tang of a Green Papaya Salad to such elaborate creations as Green Curry of Trout Dumplings with Apple Eggplants or Stir-fried Crispy Fish Cakes with Pork and Salted Eggs. A series of introductory chapters examine the role of food in Thai culture and society, offer guidance on ingredients, with notes on availability and substitutions, and explain the essential techniques of Thai cookery. More than 50 menus provide ideas for combining Thai dishes. Beautifully written, and complimented by superb photography, this book captures all aspects of this diverse culinary culture. tijdelijk bij bestelling van euro 20,00 of meer gratis verzending kookboeken

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David Thompson - Thai Food - Hardcover - David Thompson
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David Thompson:

David Thompson - Thai Food - Hardcover - gebunden oder broschiert

ISBN: 9781862055148

ID: 9781862055148

Thai Food gives the most comprehensive account of this ancient and exotic cuisine ever publish... Engelse Boeken Eten & drinken Alle Eten & drinken Engelse Boeken > Hardcover > Eten & drinken > Alle Eten & drinken Hardcover, Harper Collins Uk

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Thai Food - David Thompson
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Thai Food - gebunden oder broschiert

10

ISBN: 9781862055148

ID: 13687516324

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Thai Food - David Thompson
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Thai Food - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 1862055149

ID: 12269392867

[EAN: 9781862055148], Neubuch, [PU: Pavilion Books], Cooking|Regional & Ethnic|Thai

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Thai Food - David Thompson
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Thai Food - neues Buch

ISBN: 9781862055148

ID: 10ba3fa968d222e7d4f5d9230d657e21

Bücher / Ratgeber & Freizeit / Essen & Trinken / Länderküchen

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Details zum Buch
Thai Food
Autor:

Thompson, David

Titel:

Thai Food

ISBN-Nummer:

1862055149

An exhaustive guide to authentic Thai cookery, by one of the world's foremost authorities on the subject, based on fifteen years of research into Thai recipes and traditional cooking techniques. 100 colour illus.

Detailangaben zum Buch - Thai Food


EAN (ISBN-13): 9781862055148
ISBN (ISBN-10): 1862055149
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: ANOVA PAVILION
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 28.05.2007 07:57:02
Buch zuletzt gefunden am 23.11.2016 12:23:03
ISBN/EAN: 1862055149

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-86205-514-9, 978-1-86205-514-8

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