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Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook - Davis-Hollander, Lawrence / Krock, Sabra / Madison, Deborah
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Davis-Hollander, Lawrence / Krock, Sabra / Madison, Deborah:

Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook - gebrauchtes Buch

ISBN: 9781603424783

ID: 7389009

There is nothing quite like summer's fresh, juicy, ripe tomatoes. Handpick them from a backyard garden, browse through the amazing displays at farmers' markets, pick up a full-to-bursting box as part of a CSA share, or stop at a roadside farmstand - excellent heirloom tomatoes are more widely available than ever before. Here are 150 tempting recipes, developed to celebrate heirlooms and highlight their glorious flavors. Featuring delicious recipes for everything from salsas, risottos, and Easy Curried Chicken to tarts, pizzas, and salads, this is the collection every tomato lover will be looking for come summer. There are appetizers, preserves, soups, salads, entrees, and even a few desserts to satisfy every tomato preference and craving. Sidebars on tomato lore, descriptions of heirloom varieties, chef profiles, and gardening tips provide a fascinating overview of one of our favorite garden foods. Adding a taste of celebrity pizazz to the collection, chefs Alice Waters, Deborah Madison, Daniel Boulud, Rick Bayless, and Melissa Kelly, to name a few, contribute treasures such as Chilled Sun Gold Tomato Soup and Tomato- Rice Casserole with Poblanos, Beef, and Melted Cheese. All the preparations in "Tomato: A Fresh from-the-Vine Cookbook" elevate the tomato to new culinary heights. For tomato lovers everywhere, here is a book that is as essential to the kitchen as the tomato itself. Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook Davis-Hollander, Lawrence / Krock, Sabra / Madison, Deborah, Storey Publishing

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Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook - Lawrence Davis-Hollander, Deborah Madison, Sabra Krock
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Lawrence Davis-Hollander, Deborah Madison, Sabra Krock:

Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook - Taschenbuch

ISBN: 1603424784

[SR: 108526], Taschenbuch, [EAN: 9781603424783], Storey Pub, Storey Pub, Book, [PU: Storey Pub], Storey Pub, 1317047031, Obst, 1317045031, Kochen nach Zutaten, 64085011, Kochen & Genießen, 54071011, Genres, 52044011, Fremdsprachige Bücher

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Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook - Taschenbuch

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Tomato: A Fresh-from-the-Vine Cookbook - Lawrence Davis-Hollander
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Tomato: A Fresh-from-the-Vine Cookbook Tomato~~Lawrence-Davis-Hollander Cookbooks - All Purpose>Fruits Grains Vegetables>Fruit Grains Vegetables Paperback, Storey Books

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Details zum Buch
Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook
Autor:

Davis-Hollander, Lawrence

Titel:

Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook

ISBN-Nummer:

1603424784

150 tempting recipes, including tarts, pizzas, salads, appetizers, preserves and soups. Illustrated.

Detailangaben zum Buch - Tomato: A Fresh-From-The-Vine Cookbook


EAN (ISBN-13): 9781603424783
ISBN (ISBN-10): 1603424784
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: STOREY PUB
278 Seiten
Gewicht: 0,612 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 23.06.2009 10:17:40
Buch zuletzt gefunden am 04.12.2016 18:29:48
ISBN/EAN: 1603424784

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-60342-478-4, 978-1-60342-478-3

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