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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science) - Perry Johnson-Green
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Perry Johnson-Green:

Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science) - gebunden oder broschiert

ISBN: 0849311527

[SR: 1952687], Hardcover, [EAN: 9780849311529], CRC Press, CRC Press, Book, [PU: CRC Press], CRC Press, Universities throughout the US and the rest of the world offer Food Biotechnology courses. However,...., 271012, Preserving Food, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books, 277942, Genetics, 277912, Biological Sciences, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 278116, Bioengineering, 278115, Engineering & Technology, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 278202, Industrial Chemistry, 922268, Chemical, 278115, Engineering & Technology, 57, Science & Nature, 1025612, Subjects, 266239, Books, 564340, Biology, 570626, Animal Sciences, 570694, Biochemistry, 571558, Genetics, 571538, Human Biology, 570680, Microbiology, 571552, Molecular Biology, 570674, Neuroscience, 570610, Plant Sciences, 564334, Scientific, Technical & Medical, 1025612, Subjects, 266239, Books, 571042, Chemical & Biochemical Engineering, 564346, Engineering, 564334, Scientific, Technical & Medical, 1025612, Subjects, 266239, Books, 573598, Industrial Chemistry & Manufacturing Technologies, 564346, Engineering, 564334, Scientific, Technical & Medical, 1025612, Subjects, 266239, Books

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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science (Series)) - Perry Johnson-Green, Johnson-Green Johnson-Green, Perry Johson- Green
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Introduction to Food Biotechnology (Contemporary Food Science (Series)) - gebunden oder broschiert

ISBN: 0849311527

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ISBN: 9780849311529

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Introduction to Food Biotechnology Introduction-to-Food-Biotechnology~~Perry-Johnson-Green Science/Tech>Engineering>Chemical Engr Hardcover, Taylor & Francis

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Introduction to Food Biotechnology - Johnson-Green Perry
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Introduction to Food Biotechnology - neues Buch

ISBN: 9780849311529

ID: 9780849311529

Introduction to Food Biotechnology Author :Johnson-Green Perry 9780849311529 0849311527, [PU: CRC Press]

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2002, ISBN: 9780849311529

ID: 4429349

Hardcover, Buch, [PU: Crc Press Inc]

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Details zum Buch
Introduction to Food Biotechnology
Autor:

Johnson-Green, Perry; Johnson-Green, Johnson-Green; Johson- Green, Perry

Titel:

Introduction to Food Biotechnology

ISBN-Nummer:

0849311527

Unique in its approach, Introduction to Food Biotechnology describes, explains, and discusses biotechnology within the context of human nutrition, food production, and food processing. Written for undergraduate students in Food Science and Nutrition who do not have a background in molecular biology, it provides full explanations of many of the technically difficult aspects of biotechnology. The book addresses a comprehensive range of topics in food biotechnology: cell culture, transgenic organisms, regulatory policy, safety issues, and consumer concerns.

Detailangaben zum Buch - Introduction to Food Biotechnology


EAN (ISBN-13): 9780849311529
ISBN (ISBN-10): 0849311527
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: CRC PR INC
293 Seiten
Gewicht: 0,567 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 27.05.2007 19:21:14
Buch zuletzt gefunden am 16.11.2016 12:25:51
ISBN/EAN: 0849311527

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-8493-1152-7, 978-0-8493-1152-9

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