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Professional Baking 5th Edition College Version w/CD-ROM with Study Guide Visual Food Lover's Guide and Professional Baking Methods Cards (4) Pkg Set - Wayne Gisslen
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Wayne Gisslen:

Professional Baking 5th Edition College Version w/CD-ROM with Study Guide Visual Food Lover's Guide and Professional Baking Methods Cards (4) Pkg Set - gebunden oder broschiert

ISBN: 0470923334

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Professional Baking [With The Visual Food Lover's Guide and Study Guide] - Wayne Gisslen
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Professional Baking [With The Visual Food Lover's Guide and Study Guide] - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 0470923334

Hardcover, [EAN: 9780470923337], John Wiley & Sons, John Wiley & Sons, Book, [PU: John Wiley & Sons], 2010-06-21, John Wiley & Sons, 271001, Baking, 271003, Bread, 271056, Cakes, 271009, Pastry & Pies, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books, 271161, Gourmet, 271156, Entertaining & Special Occasions, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books, 276863, Encyclopaedias & Dictionaries, 271071, Reference & Gastronomy, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books, 271043, Gastronomy, 271071, Reference & Gastronomy, 66, Food & Drink, 1025612, Subjects, 266239, Books

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ISBN: 0470923334

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ISBN: 9780470923337

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Professional Baking 5th Edition College Version w/CD-ROM with Study Guide Visual Food Lover's Guide and Professional Baking Methods Cards (4) Pkg Set Professional-Baking-5th-Edition-College-Version-w-CD-ROM-with-Study-Guide-Visual-Food-Lovers-Guide-and-Professional-Baking-Methods-Cards~~Wayne-Gisslen Cookbooks - Baking & Entertaining>Baking>Baking Hardcover, Wiley, John & Sons, Incorporated

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ISBN: 9780470923337

No Synopsis Available Professional Baking 5th Edition College Version w/CD-ROM with Study Guide Visual Food Lover's Guide and Professional Baking Methods Cards (4) Pkg Set, 9780470923337, Book, Textbook Books > Cooking > Desserts and Baking Hardcover

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Details zum Buch
Professional Baking [With The Visual Food Lover's Guide and Study Guide]
Autor:

Gisslen, Wayne

Titel:

Professional Baking [With The Visual Food Lover's Guide and Study Guide]

ISBN-Nummer:

0470923334

Detailangaben zum Buch - Professional Baking [With The Visual Food Lover's Guide and Study Guide]


EAN (ISBN-13): 9780470923337
ISBN (ISBN-10): 0470923334
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: John Wiley & Sons
Gewicht: 3,420 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 03.05.2012 23:36:04
Buch zuletzt gefunden am 15.09.2016 00:35:04
ISBN/EAN: 0470923334

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-470-92333-4, 978-0-470-92333-7

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